เนื้อหาสาระ ตอนที่ 1.1 คุณภาพ แนวคิด องค์ประกอบการเพิ่มผลผลิต 7 ประการส่งผลให้เกิดการเพิ่มผลผลิตที่ยั่งยืนและมีคุณธรรมโดยองค์ประกอบคุณภาพ ต้นทุนและการส่งมอบเป็นองค์ประกอบที่หน่วยงานต้องปฏิบัติเพื่อลูกค้า องค์ประกอบความปลอดภัยและขวัญกำลังใจในการทำงานเป็นองค์ประกอบที่หน่วยงานต้องปฏิบัติเพื่อพนักงานหน่วยงาน วัตถุประสงค์การเรียนรู้ 1. เข้าใจรายละเอียดขององค์ประกอบของการเพิ่มผลผลิตทั้ง 7 ประการ ซึ่งได้แก่
คุณภาพ ต้นทุน การส่งมอบ ความปลอดภัย ขวัญกำลังใจในการทำงาน สิ่งแวดล้อม และจรรยาบรรณการดำเนินธุรกิจ ตอนที่ 1.1 คุณภาพ (Quality) หัวเรื่อง 1.1.1 ภาพรวมองค์ประกอบการเพิ่มผลผลิต สาระสำคัญ
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม
ตอนที่ 1.1 คุณภาพ (Quality)
1.1.2 ความหมายของคุณภาพ 1.1.3 ประเภทของคุณภาพ 1.1.4
ความสำคัญของคุณภาพ
ในที่นี้ลูกค้าที่เรากล่าวถึงไม่ได้หมายถึงลูกค้าที่ซื้อสินค้าหรือใช้บริการเท่านั้น (End Users) ตัวอย่าง
จะเห็นได้ว่าขั้นตอนต่าง ๆ ตั้งแต่การจัดซื้อถึงขั้นตอนสุดท้ายคือลูกค้านั้นจะต้องดำเนินการไปอย่างต่อเนื่อง ถ้าหากขั้นตอนใดสะดุด กระบวนการผลิตหรือให้บริการก็จะขาดตอนและชะงักลงซึ่งส่งผลให้กระทบกระบวนการอื่น ๆ ติดขัดไปด้วย
และในที่สุดขั้นตอนสุดท้ายก็คือลูกค้าก็จะได้รับสินค้าหรือใช้บริการที่ล่าช้ากว่ากำหนด ตอนที่ 1.3 การส่งมอบ (Delivery) หัวเรื่อง 1.3.1 ความหมายของการส่งมอบ
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม
ตอนที่ 1.3 การส่งมอบ (Delivery) 1.3.1 ความหมายของการส่งมอบ คลังสินค้า --- แผนกผลิต --- แผนกประกอบ --- แผนกบรรจุภัณฑ์ --- แผนกจัดส่ง --- ลูกค้า จากแผนภาพการผลิตข้างต้น จะพบว่า ในแต่ละส่วนของการผลิตจนถึงการจัดส่งจะมีลูกค้าของตนเองซึ่งเรียกว่า ลูกค้าภายใน (ตามที่ได้กล่าวไว้แล้วในเรื่องของคุณภาพ) ในขณะเดียวกันบริษัทก็มีลูกค้าภายนอกซึ่งเป็นผู้ซื่อสินค้า ดังนั้น
หากแผนกใดแผนกหนึ่งในกระยวนการผลิตเกิดปัญหาขึ้น ก็จะส่งผลให้การส่งชิ้นงานไปยังอีกแผนกล่าช้า ซึ่งความล่าช้านั้นก็อาจจะมีผลต่อกันไปเรื่อยๆ ยังแผนกอื่นเป็นลูกโซ่ จนกระทั่งมีผลกระทบต่อการส่งมอบในขั้นตอนสุดท้ายซึ่งก็คือลูกค้าได้รับสินค้าที่ล่าช้า ไม่ตรงตามกำหนด ผลก็คืออาจทำให้บริษัทต้องเสียลูกค้าไปในที่สุด ตอนที่ 1.4 ความปลอดภัย (Safety) และขวัญกำลังใจในการทำงาน (Morale)
สาระสำคัญ 1. อธิบายความหมายและความสำคัญของความปลอดภัยและขวัญกำลังใจในการทำงาน ตอนที่ 1.4 ความปลอดภัย (Safety) และขวัญกำลังใจในการทำงาน (Morale) 1.4.1 ความหมายของความปลอดภัย 1.4.2 แนวทางในการสร้างความปลอดภัย หรือวิธีการป้องกันอุบัติเหตุ
3. การควบคุมอันตรายในกระบวนการผลิต 1.4.3 ประโยชน์ของความปลอดภัย
1.4.4 การกระทำที่ไม่ปลอดภัย (Unsafe Act) 1.4.5 สภาพการณ์ที่ไม่ปลอดภัย 1.4.6 ความหมายของขวัญและกำลังใจในการทำงาน 1.4.7
ปัจจัยที่มีผลต่อขวัญกำลังใจของพนักงาน
กรณีความรู้สึกและทัศนคติทางลบ
กรณีความรู้สึกและทัศนคติทางบวก
จากแผนภาพข้างต้นจะเห็นได้ว่าทัศนคติและความรู้สึกทั้งทางบวกและลบจะมีผลต่อพฤติกรรมการทำงานในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งทำให้ผลงานที่ออกมาแตกต่างกันด้วย ในขณะเดียวกันทัศคติและความรู้สำนึกคิดเหล่านี้ก็ได้รับผลมาจากสภาพแวดล้อมและบรรยากาศในการทำงาน สรุป ในการทำงาน นอกเหนือจากการใช้ความรู้ ความสามารถและทักษะในการปฏิบัติงานแล้วขวัญและกำลังใจในการทำงานก็มีอิทธิพลต่อความสำเร็จขอองงานไม่มากก็น้อย ดังนั้นผู้บริหารจึงต้องตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องนี้โดยต้องเอาใจใส่และพยายามรักษาขวัญและกำลังใจของพนักงานในหน่วยงานให้อยู่ในสภาพที่ดี ในขณะเดียวกันก็ต้องหาวิธียกระดับขวัญและกำลังใจของสมาชิกในหน่วยงานให้สูงขึ้นด้วย แนวทางหนึ่งที่สามารถช่วยยกระดับขวัญและกำลังใจของสมาชิกในหน่วยงานได้ดีก็คือ การดำเนินกิจกรรมการเพิ่มผลผลิตมาใช้ และทุกคนร่วมมือร่วมใจกันก็จะมีผลให้สภาพที่ทำงานน่าทำงานและสามารถทำงานได้ง่ายขึ้น สะดวกสบายขึ้นปัญหาที่เคยมีเราก็มีส่วนในการแก้ไขปัญหาเราก็จะรู้สึกมั่นใจ ภาคกูมิใจ และผลก็คือขวัญและกำลังใจในการทำงานสูงขึ้นนั่นเอง |