“สุกี้” คือ เมนูอาหารยอดนิยมที่หลายคนมักจะรับประทานเพื่อสังสรรค์กันในหมู่ครอบครัวและกลุ่มเพื่อนตามช่วงเทศกาลสำคัญต่าง ๆ เพราะมีขั้นตอนการเตรียมที่ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่เตรียมน้ำซุป, ผัก, ลูกชิ้น และเนื้อสัตว์ตามใจชอบ เป็นเมนูที่ถือได้ว่า ถูกปากทุกเพศทุกวัย ดีต่อร่างกาย เพราะมีส่วนประกอบของน้ำมันน้อย เหมาะกับสายคลีนและสายรักสุขภาพ ซึ่งส่วนสำคัญที่สุดที่ทำให้เมนูสุกี้ของเราอร่อยมากยิ่งขึ้นก็คือ "น้ำจิ้มสุกี้" นั่นเองค่ะ Show
ถึงแม้จะมีชื่อว่า "น้ำจิ้มสุกี้" แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะทานได้แค่กับสุกี้เท่านั้น เพราะสามารถนำไปทานคู่กับหมูกระทะหรือของทอดต่าง ๆ ได้อีกด้วย เป็นการเติมรสชาติอาหารของคุณให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งน้ำจิ้มสุกี้ที่วางขายกันตามท้องตลาดก็มีมากมายหลายยี่ห้อ เช่น น้ำจิ้มสุกี้พันท้ายนรสิงห์, น้ำจิ้มสุกี้สุรีย์, น้ำจิ้มสุกี้ อสร. และยังแยกย่อยหลายรสชาติหลายระดับความเผ็ด เช่น สูตรพริกกะเหรี่ยง สูตรกวางตุ้ง สูตรเต้าหู้ยี้ ฯลฯ ดังนั้น ในวันนี้ ทีมงานมายเบสท์จึงมีเคล็ดลับในการเลือกน้ำจิ้มสุกี้ที่ถูกปากมาฝากทุกคนกันค่ะ
วิธีการเลือกน้ำจิ้มสุกี้หากเราเลือกน้ำจิ้มสุกี้มาได้ไม่ถูกปากตนเอง อาจทำให้ความอร่อยในการทานอาหารมื้อนั้นของเราลดลงได้ ดังนั้น การเลือกน้ำจิ้มสุกี้จึงเป็นสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กับการเลือกวัตถุดิบดี ๆ เลยค่ะ
เลือกน้ำจิ้มสุกี้จากรสชาติหากแบ่งน้ำจิ้มสุกี้ออกตามรสชาติซึ่งเป็นที่นิยมจะแบ่งออกเป็น "รสชาติแบบกวางตุ้ง" และ "รสชาติแบบโบราณ" โดยทั้งสองแบบนี้มีรสชาติแตกต่างกันออกไป เนื่องจากวัตถุดิบหลักที่นำมาทำ ซึ่งสูตรโบราณจะมีกลิ่นของเต้าหู้ยี้โดดขึ้นมา และจะเห็นได้บ่อยตามร้านสุกี้เก่าแก่ มีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดร้อนมากนัก และมีรสหวานนำเล็กน้อย ทานได้ง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ในส่วนของน้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้งนั้นจะมีกลิ่นพริก, กระเทียม และน้ำมันงาเป็นกลิ่นนำ จึงทำให้มีรสชาติเผ็ดมากกว่าสูตรโบราณ รวมทั้งมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศชัดเจนกว่านั่นเอง เลือกน้ำจิ้มสุกี้จากระดับความเผ็ดความเผ็ดที่ลงตัวจะช่วยให้น้ำจิ้มสุกี้นั้นอร่อยถูกปากเรายิ่งขึ้น ซึ่งน้ำจิ้มสุกี้แต่ละยี่ห้อก็มีความเผ็ดไม่เท่ากัน แถมแต่ละคนก็สามารถรับรสเผ็ดได้ไม่เท่ากันอีกด้วย โดยปกติแล้วน้ำจิ้มสุกี้จะมีความเผ็ดอยู่ในระดับกลาง ๆ เพราะต้องการให้ทุกคนเลือกรับประทานได้สะดวก ดังนั้น ถ้าหากใครชื่นชอบรสเผ็ดกว่าปกติ ก็ยังมีน้ำจิ้มสุกี้บางยี่ห้อที่ทำสูตรพริกกะเหรี่ยงหรือสูตรเผ็ดมากให้ได้ลองเลือกซื้อ แต่ถ้าบ้านของคุณมีเด็ก ๆ ล่ะก็ เราขอแนะนำให้เลือกน้ำจิ้มสุกี้รสชาติปกติหรือแบบไม่เผ็ดจะดีกว่า เพราะหากต้องการความเผ็ดเพิ่มก็สามารถใส่พริกลงไปตามความชอบเองได้ค่ะ เลือกน้ำจิ้มสุกี้คลีน สูตรน้ำตาลและเกลือน้อยเพื่อสุขภาพถึงแม้ว่าน้ำจิ้มสุกี้จะเป็นตัวช่วยที่ทำให้รสชาติของอาหารอร่อยยิ่งขึ้น แต่ก็จัดอยู่ในประเภทอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลและเกลือในปริมาณมาก ซึ่งหากเราบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจทำให้เกิดโทษต่อร่างกายได้ โดยน้ำตาลจะไปเป็นตัวเร่งการสร้างสารอินซูลิน โดยอินซูลินนี้จะถูกใช้เพื่อกำจัดน้ำตาลออกจากเลือดของคนเรา จากนั้นจะทำการส่งไปที่เซลล์เพื่อมอบพลังงานให้ แต่กระบวนการนี้จะก่อให้เกิดสิ่งที่เรียกว่า “ไขมัน” ตามมาค่ะ ซึ่งไขมันหากมีมากก็จะก่อให้เกิดโรคเบาหวาน, โรคหัวใจ และเส้นเลือดอุดตันได้ นอกจากนี้ การบริโภคเกลือหรือโซเดียมมากเกินไปจะทำให้เกิดภาวะความดันสูงได้เช่นกัน ซึ่งภาวะนี้ก็เป็นสาเหตุหลักของโรคร้ายต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดอุดตัน เป็นต้น ดังนั้น การเลือกน้ำจิ้มสุกี้สูตรที่ลดน้ำตาลและเกลือลงให้อยู่ในระดับที่ไม่เสี่ยงต่อโรคร้าย ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพค่ะ เลือกน้ำจิ้มสุกี้ MK ขวด อร่อยเหมือนทานที่ร้านหากพูดถึงสุกี้ เราเชื่อว่า MK ต้องเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่หลาย ๆ คนนึกถึงแน่นอน ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี หาทานได้ง่ายตามห้างร้านชื่อดังทั่วไป และอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้นั่นก็คือ น้ำจิ้มสุกี้ของทางร้าน เพราะน้ำจิ้มสุกี้ของ MK นั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ใครก็เลียนแบบไม่ได้จริง ๆ ค่ะ ด้วยรสชาติที่อร่อยลงตัว มาพร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ตัวซอสมีความเข้มข้นกำลังพอเหมาะ เมื่อนำมาทานคู่กับเนื้อสัตว์หรือผัก ล้วนเข้ากันได้อย่างดี ฉะนั้นเราขอแนะนำให้คุณลองสั่งซื้อน้ำจิ้มสุกี้ MK แบบขวดไปทานกันดูค่ะ รับรองว่าอร่อยไม่ต่างจากนั่งทานที่ร้านแน่นอน 10 อันดับ น้ำจิ้มสุกี้ ยี่ห้อไหนอร่อย สูตรกวางตุ้ง พริกกะเหรี่ยง MKนอกจากวิธีการเลือกน้ำจิ้มสุกี้แล้ว วันนี้เรายังได้รวบรวมน้ำจิ้มสุกี้ยี่ห้อดัง รสชาติเด็ด พร้อมสรุปรายละเอียด เพื่อช่วยในการประกอบการตัดสินใจก่อนการเลือกซื้อให้กับทุกคนค่ะ มาดูกันค่ะว่าจะมียี่ห้อไหนอร่อย ๆ บ้าง TOP 5 แนะนำน้ำจิ้มสุกี้ ได้แก่ :
ตรวจสอบน้ำจิ้มสุกี้เพิ่มเติมได้จากตารางเปรียบเทียบด้านล่าง
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
น้ำจิ้มสุกี้ เก็บได้กี่วันอายุการเก็บรักษาของน้ำจิ้มสุกี้นั้นจะมากน้อย ขึ้นอยู่กับว่าน้ำจิ้มสุกี้ตัวนั้นมีกรรมวิธีการทำเช่นไร และมีวัตถุดิบใดเป็นองค์ประกอบบ้าง รวมทั้งใส่วัตถุกันเสียหรือไม่ เพราะหากน้ำจิ้มสุกี้ตัวใดที่ใส่วัตถุกันเสียจะทำให้มีอายุการเก็บรักษายาวนานเป็นปีเลยทีเดียว แต่ถ้าไม่ใส่ก็สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2 - 3 อาทิตย์ หรือบางยี่ห้ออาจมีวิธีการยืดอายุด้วยกรรมวิธีพิเศษโดยไม่ใช้วัตถุกันเสียได้นานประมาณ 1 - 4 เดือน ทั้งนี้คุณสามารถพิจารณาอายุการเก็บน้ำจิ้มสุกี้ได้จากข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ให้ไว้ได้ค่ะ สูตรน้ำจิ้มสุกี้ง่าย ๆสำหรับใครที่ชื่นชอบการทำอาหารหรืออยากลองทำน้ำจิ้มสุกี้ไว้ทานเอง วันนี้เราก็มีสูตรน้ำจิ้มสุกี้ง่าย ๆ ที่มือใหม่ทั้งหลายก็สามารถทำตามกันได้ มาฝากทุกคนกันดังนี้ค่ะ วัตถุดิบ
วิธีทำ
บทส่งท้ายน้ำจิ้มสุกี้ที่เราแนะนำมานั้นคัดเลือกมาเป็นอย่างดี แต่เนื่องจากแต่ละคนก็มีรสชาติที่ถูกใจต่างกัน แนะนำว่าให้ลองหาซื้อมาชิมเอง จนกว่าจะเจอรสชาติที่ถูกปาก หรืออาจจะลองซื้อติดบ้านไว้หลาย ๆ ยี่ห้อ เพื่อให้มื้อสุกี้และหมูกระทะของเราไม่น่าเบื่อจำเจก็ได้นะคะ นอกจากนี้ อย่าลืมคำนึงถึงปัจจัยอื่น ๆ ประกอบด้วยทุกครั้งที่เลือกซื้อน้ำจิ้มสุกี้ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกซื้อโดยคำนึงถึงปริมาณโซเดียมและน้ำตาล, วัตถุดิบจากธรรมชาติ และข้อมูลด้านการแพ้อาหาร ซึ่งปัจจัยเหล่านี้ล้วนแล้วแต่สำคัญต่อสุขภาพของทุก ๆ คนค่ะ บทความที่เกี่ยวข้องบทความยอดฮิต10 อันดับ น้ำสลัดคลีน ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022 ไขมันต่ำ ไม่อ้วน ตอบโจทย์สายคลีน สลัดเป็นเมนูอาหารที่คนรักสุขภาพและคนที่อยู่ในช่วงไดเอทนิยมรับประทาน ซึ่งคนส่วนใหญ่เชื่อว่าสลัดให้พลังงานต่ำและช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ความเชื่อนั้นอาจจะยังไม่ถูกต้องทั้งหมด เพราะถึงแม้สลัดจะเป็นเมนูที่ประกอบไปด้วยผักและผลไม้สดที่ล้วนแต่อุดมไปด้วยเส้นใยธรรมชาติและแคลอรีน้อย แต่สิ่งที่ทำให้มีความแตกต่างนั่นก็คือน้ำสลัด ซึ่งแต่ละชนิดล้วนทั้งมีส่วนผสมและให้พลังงานต่างกันและจะเป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อน้ำหนักของเรานั่นเองค่ะ ในปัจจุบันน้ำสลัดมีด้วยกันเกือบ 10 ชนิด แต่ในที่นี้เราจะขอเล่าถึงน้ำสลัดคลีน ที่มีจุดเด่นในเรื่องการเลือกใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากสารปรุงแต่ง ให้พลังงานต่ำและให้ความสำคัญเรื่องประโยชน์มากกว่ารสชาติ โดยเรามีวิธีการเลือกซื้อน้ำสลัดคลีนแต่ละแบบ อีกทั้งยังมี 10 อันดับน้ำสลัดคลีนที่ได้รับการคัดสรรแล้วว่าทั้งมีคุณภาพดี ให้แคลอรีต่ำ และได้รับความนิยมสูงอีกด้วยค่ะ 10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022 รวมเจ้าดัง สูตรปรุงสำเร็จ ส้มตำเป็นอาหารประจำถิ่นของภาคอีสานที่ไม่ว่าคนภาคไหน ๆ ก็ติดอกติดใจนิยมรับประทานกัน ทั้งยังเป็นเมนูที่โด่งดังไปไกลยังต่างประเทศ และแน่นอนว่าเมื่อพูดถึงส้มตำแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ น้ำปลาร้า ซึ่งช่วยเสริมรสชาติอาหารให้มีความเข้มข้น อร่อยกลมกล่อมที่เรียกกันว่าเป็นรสอูมามิ พร้อมทั้งกลิ่นที่เย้ายวน เรียกน้ำลาย น้ำปลาร้านอกจากจะใช้ในส้มตำแล้ว ยังสามารถนำมาประกอบอาหารชนิดอื่น ๆ เช่น ต้ม แกง หรือยำ เพิ่มความฟินจนต้องแย่งกันซดน้ำเลยทีเดียวยี่ห้อน้ำปลาร้าในท้องตลาดมีมากมาย บรรดาคนดังก็ต่างมีน้ำปลาร้าเป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลาร้าของพิมรี่พาย ไมค์ หม่ำ สุนารี อีสานพาสวบ อีกทั้งยี่ห้ออื่น ๆ อย่างแม่บุญล้ำ นางฟ้า แม่เหรียญ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีปลาร้าเพื่อสุขภาพอย่างน้ำปลาร้าคีโต เป็นต้น วันนี้เรามีวิธีการเลือกซื้อน้ำปลาร้าพร้อมรีวิว 10 อันดับ น้ำปลาร้า รสอร่อยที่ขายดียี่ห้อต่าง ๆ ให้ไปลิ้มลองกัน 10 อันดับ พริกหม่าล่า ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022 สำหรับปิ้งย่าง ทำซุป "ปิ้งย่างหม่าล่า" เมนูเรียกน้ำย่อยที่ทานแล้วเผ็ดจนลิ้นชาแต่ก็หยุดทานไม่ได้ ซึ่งทุกวันนี้ได้กลายเป็นเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่ต้องมีวางขายตามสตรีทฟู้ดไปโดยปริยาย หลายคนมักเข้าใจผิดคิดว่า หม่าล่านั้นคืออาหารที่เสียบไม้แล้วนำไปย่าง แต่ในความเป็นจริงแล้วหม่าล่า คือ ชื่อเรียกรสชาติเผ็ด ๆ ซ่า ๆ ชาที่ปลายลิ้น ซึ่งเครื่องปรุงรสที่ให้ความเผ็ดจนรู้สึกชาปลายลิ้นก็คือ "พริกหม่าล่า" นั่นเอง ปัจจุบันพริกหม่าล่ามีการพัฒนาปรับปรุงรสชาติให้เข้ากับลิ้นของคนไทยมากขึ้น ยิ่งเป็นการขยายฐานลูกค้าให้ทุกคนเข้าถึงเครื่องปรุงรสจัดจ้านชนิดนี้ได้ หากคุณกำลังมองหาพริกหม่าล่าเพื่อนำไปประกอบเมนูปิ้งย่างแต่ยังตัดสินใจไม่ถูกว่าจะเลือกแบบไหนดี บทความนี้เรามีพริกหม่าล่า 10 ยี่ห้อ ที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยถูกปากคนไทยพร้อมวิธีการเลือกพริกหม่าล่าให้อร่อยถูกใจมาแนะนำ รับรองว่าเผ็ดซ่าไม่แพ้ร้านดังเลยค่ะ 10 อันดับ จิ๊กโฉ่ว ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022 จิ้มได้ทุกเมนู ทั้งติ่มซำ ชาบู จิ๊กโฉ่ว เป็นซอสชนิดหนึ่งที่มีรสเปรี้ยว เป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้ในการทานคู่กับอาหารจีน โดยส่วนใหญ่แล้วหลายคนมักจะทานซอสเปรี้ยวนี้คู่กับติ่มซำ เกี๊ยวซ่า แต่ทว่ารสชาติที่ออกเปรี้ยวปนเค็มหน่อย ๆ ของซอสชนิดนี้ทำให้คนจีนนิยมนำไปเป็นเครื่องปรุงเมนูหูฉลาม กระเพาะปลาและอีกสารพัดเมนูอาหาร ถือได้ว่าจิ๊กโฉ่วเป็นซอสที่อยู่คู่ครัวของคนจีนมาอย่างยาวนานเลยค่ะ หากคุณกำลังต้องการซอสเปรี้ยวไว้เหยาะอาหารสักขวด ลองมาดู 10 อันดับ จิ๊กโฉ่ว ยี่ห้อที่เรานำมาฝากต่อไปนี้สิคะ โดยมีทั้งจิ๊กโฉ่วตราเด็กสมบูรณ์ ง่วนเชียง หรือง่วนสูน ถ้าชอบแบบดั้งเดิมก็มีจิ๊กโฉ่วจีนสูตรต้นตำรับมาให้ลอง พร้อมแนะนำวิธีการเลือกจิ๊กโฉ่วและตบท้ายด้วยวิธีการทำจิ๊กโฉ่วสำหรับใช้งานแบบเร่งด่วนมาฝากกันอีกด้วยค่ะ 10 อันดับ น้ำจิ้มลูกชิ้น ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022 สูตรเด็ด ทั้งรสเผ็ด รสหวาน ลูกชิ้นเป็นอาหารยอดฮิตของคนไทยที่ผลิตจากเนื้อสัตว์ เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ ซึ่งนิยมทำเป็นเมนูอาหารหลักและเมนูอาหารทานเล่น และเมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มลูกชิ้นก็จะยิ่งช่วยเสริมรสชาติความกลมกล่อมมากขึ้น ปัจจุบันเราสามารถหาซื้อน้ำจิ้มลูกชิ้นสำเร็จรูปพร้อมทานได้ง่ายจนกลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ทำอาหารมือใหม่ ผู้ที่ต้องการลดความยุ่งยากของขั้นตอนการทำหรือผู้บริโภคที่ไม่สะดวกทำน้ำจิ้มลูกชิ้นด้วยตนเอง ซึ่งมีมากมายหลายสูตร หลากรสชาติและสารพัดยี่ห้อวางจำหน่ายอีกด้วยในวันนี้เราจะมาบอกต่อเคล็ดลับวิธีเลือกการน้ำจิ้มลูกชิ้นและ 10 อันดับ น้ำจิ้มลูกชิ้นที่มีรสชาติอร่อยและถูกสุขอนามัยมาเป็นแนวทางให้คุณพิจารณาเลือกซื้อได้ง่ายยิ่งขึ้น พร้อมแบ่งปันสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นฉบับง่าย ๆ สำหรับทำทานเองที่บ้านมาให้ทุกคนได้อ่านกัน ถ้าหากคุณพร้อมแล้ว เราไปดูรายละเอียดกันเลยค่ะ 10 อันดับ น้ำมันรำข้าว ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 มีประโยชน์ ในปัจจุบันน้ำมันเป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำหรับทำอาหารที่มักจะถูกพูดถึงอยู่บ่อยครั้ง เพราะอาหารจานโปรดของใครหลาย ๆ คนล้วนเป็นประเภททอด หรือผัด สำหรับนอกจากน้ำมันมะกอกที่ค่อนข้างเป็นที่รู้จักในฐานะน้ำมันเพื่อสุขภาพแล้ว หลายประเทศในแถบเอเชีย เช่น อินเดีย จีน ญี่ปุ่น ยังนิยมใช้ "น้ำมันรำข้าว" ในการประกอบอาหารเพื่อดูแลสุขภาพด้วย เนื่องจากในน้ำมันดังกล่าวมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งพบเฉพาะในน้ำมันรำข้าวเท่านั้นในบทความนี้ เราจึงขออาสาพาคุณไปรู้จักประโยชน์ของน้ำมันรำข้าว พร้อมทั้งแนะนำวิธีการเลือกน้ำมันรำข้าวที่มีหลากหลายยี่ห้อในท้องตลาด พร้อมคำแนะนำจากนักกำหนดอาหารโดยเฉพาะ นอกจากนี้ สำหรับคนที่ยังไม่มีไอเดียเกี่ยวกับน้ำมันยี่ห้อต่าง ๆ ก็หมดกังวลไปได้เลย เพราะเราได้รวบรวม 10 อันดับ น้ำมันรำข้าวที่น่าสนใจ และสามารถหาซื้อได้ง่ายมาให้คุณได้เลือกสรรกันแล้วค่ะ 10 อันดับ น้ำปลาคีโต ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 ดีต่อสุขภาพ ไม่มีน้ำตาล "น้ำปลา" คือ เครื่องปรุงรสที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ มีรสชาติที่เค็มและกลมกล่อม ทำให้อาหารจานนั้นมีเสน่ห์ชวนให้น่าลิ้มลอง ซึ่งก็มีหลากหลายสูตรให้ได้เลือกกัน และหนึ่งในสูตรน้ำปลาที่กำลังได้รับความนิยมอย่างสูงนั่นก็คือ "น้ำปลาคีโต" ที่เหมาะกับผู้ที่กำลังควบคุมปริมาณโซเดียม น้ำตาล และผู้ที่รับประทานคีโตเจนิค ไดเอทเป็นอย่างมากเลยทีเดียวดังนั้น เราจึงจะมาแนะนำวิธีการเลือกน้ำปลาคีโตพร้อมคำแนะนำจากนักกำหนดอาหารโดยเฉพาะ พร้อมรีวิว 10 อันดับ น้ำปลาคีโตที่ได้รับความนิยมมาให้ทุกคนได้ใช้ประกอบการตัดสินใจ โดยมีทั้งน้ำปลาตราหอยเป๋าฮื้อ ตราหอยหลอด ตราปลาหมึก ฯลฯ อีกทั้งแต่ละยี่ห้อก็ยังหาซื้อง่ายทางออนไลน์อีกด้วยค่ะ Item Lists ยอดฮิตค้นหาจากหมวดหมู่
|