หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน philip

1. หน้าแรก
   สารบัญ Show

   • ส่วนผสม
   • วิธีทำ
   • เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร
   • แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง
   • Chef และ Blogger ที่น่าติดตาม
   • เมนูหมูสามชั้นยอดนิยม
2. ทำอาหาร

3. เมนูหมูสามชั้น

4. WFH Kitchen: หมูกรอบ Air Fryer

• •

• •

• •

อ่าน 29.8k ครั้ง

WFH Kitchen: หมูกรอบ Air Fryer

Natpavee Pook Binmu-In

Homework

หมูกรอบก็อยากกิน ทำก็ไม่เป็น จะทอดก็ขี้เกียจ เจอว่าทำใน Air Fryer ได้ มา!!! ลองกัน

4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 คน

• หมูสามชั้น1.5 กก.

• น้ำสำหรับต้มหมู

• เกลือ

• น้ำส้มสายชู

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 35 นาที

1

1. ตั้งน้ำในกะทะใส่เกลือเล็กน้อย พอน้ำเดือดนำหมูสามชั้นที่ซื้อล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วลงต้ม โดยเอาด้านหนังลง ให้น้ำท่วมหนังและมันหมู เป็นเวลา 15 นาที เอาหมูที่ต้มแล้วลงพักไว้

---

2

2. เอาหมูที่ต้มหนังเรียบร้อยแล้วมาจิ้มหนังหมูด้วยส้อมให้ทั่ว ยิ่งจิ้มให้ถี่และพรุนมากเท่าไร หนังจะยิ่งฟูกรอบมากเท่านั้นเมื่อเอาไปทอดในหม้อ Air Fryer

---

3

3. ผสมน้ำส้มสายชูและเกลือเข้าด้วยกัน (เกลือประมาณ 1 ชต. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย) ใส่จานไว้ เมื่อจิ้มหนังหมูจนพรุนแล้ว ให้บั้งหนังหมูจนถึงมัน (ไม่บั้งจนขาดออกจากกั้น) แล้วเอาส่วนผสมน้ำส้มสายชูทางส่วนที่บั้งหมูและหนังหมูจนทั่วแล้ว เอาด้านหนังของหมูแช่น้ำส้มสายชูไว้เป็นเวลา 5 นาที

---

4

4. เมื่อครบ 5 นาทีแล้ว เอาหมูใส่หม้อ air fryer เอาด้าหนังขึ้น อบที่ไฟ 200 องศา เวลา 30 นาที เปิดดูถ้ายังไม่สุกหรือเหลืองพอให้อบต่ออีก 5-10 นาที เมื่อสุกแล้วเสริฟพร้อมน้ำจิ้มที่ชอบ กินเลยจ้า!!!

---

แท็ก

เมนูหมูสามชั้น

เมนูหม้ออบลมร้อน

เผยแพร่: 03/04/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

Natpavee Pook Binmu-In

・ 3 ปี ที่ผ่านมา

ง่ายจริงค่ะ ง่ายจนน่ากลัว

GopOpOp

・ 3 ปี ที่ผ่านมา

หน้าตาดี น่าอร่อยมากคะ 🤤

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

คัดจากฟาร์ม! 10 ยี่ห้อไข่ไก่ สะอาดทุกใบ สดใหม่ทุกฟอง

คัดมาแล้ว! 10 ยี่ห้อซอสพริก เหยาะไหนที่ใช่ หยดไหนที่ชอบ

10 ยี่ห้อจิ๊กโฉ่ว ซอสเปรี้ยวสารพัดประโยชน์ ปรุงยังไงก็กลมกล่อม!

เจาะลึกทุกกล่อง!! 5 แบรนด์นมโอ๊ต สายเฮลตีต้องเลือกกล่องไหน?

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

WFH Kitchen: ขนมปังหน้าหมู-กุ้ง (Pork & Prawn Toast)…

อ่าน 15.3k ครั้ง

WFH Kitchen: เบอร์เกอร์ไก่ย่าง จัดไปอย่าให้เสีย!!!…

อ่าน 5.4k ครั้ง

สันคอหมูย่างข้าวคั่ว Air Fryer…

อ่าน 2.2k ครั้ง

ท้องปลาแซลมอนทอดกรอบ สูตร 2 (Air Fryer)…

อ่าน 2.7k ครั้ง

วิธีอุ่นหมูสามชั้นทอดให้กรอบเหมือนเดิม (Air Fryer)…

อ่าน 12.6k ครั้ง

Chef และ Blogger ที่น่าติดตาม

พล Pholfoodmafia

86 สูตร

VIPS Station

2 สูตร

Behealthybymew

7 สูตร

Rockey Journey

7 สูตร

arpaphan

13 สูตร

ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์

8 สูตร

แสดงเพิ่มเติม

เมนูหมูสามชั้นยอดนิยม

ไส้กรอกอีสานวุ้นเส้น…

อ่าน 177k ครั้ง

ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมู…

อ่าน 85.2k ครั้ง

เมี่ยงหมูสามชั้น น้ำจิ้มถั่วตัด…

อ่าน 70.3k ครั้ง

พะโล้สูตรโบราณ ทำง่าย…

อ่าน 61.9k ครั้ง

สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบคอน…

อ่าน 52.8k ครั้ง

เขียนสูตรอาหาร