ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด แต่ละร้านเครื่องเด็ดอร่อยครบครัน เสิร์ฟพร้อมหมูบะช่อกับน้ำซุปเคี่ยวกลมกล่อม Show
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย หนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดสุโขทัย โดดเด่นด้วยรสชาติอันเป็นเอกลัษณ์ ถ้าจะให้เด็ดจริง ตัวเครื่องจะต้องไม่ขาดกระเทียมไทยเจียวกากหมู ถั่วลิสง หมูแดง ถั่วฝักยาวลวก กุ้งแห้ง ส่วนน้ำซุปต้องใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลโตนด จะช่วยให้รสกลมกล่อม พูดมาแบบนี้แล้วท้องชักเริ่มหิว ก็เลยขอจัดร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเอาใจสักหน่อย ไปดูกันว่ามีร้านไหนบ้าง 1. ตาชัยก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย เสาชิงช้าหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่มีเอกลักษณ์ความอร่อยเฉพาะตัว โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ยิ่งถ้าใครชอบกินถั่วคั่ว บอกเลยว่าทางร้านจะให้เยอะเป็นพิเศษ บวกกับหมูแดงเนื้อนุ่ม ใส่หมูสับมาแบบไม่ยั้ง เรียกได้ว่าถึงเครื่องถึงรส กินคู่กับถั่วฝักยาวลวก บอกเลยว่าเข้ากันดีมาก เรียกได้ว่าแทบไม่ต้องปรุงรสเพิ่มแม้แต่น้อย หรือจะสั่งเป็นเมนูบะหมี่แห้ง กินคู่กับน้ำซุปก็ไม่ผิดหวังอีกเช่นกัน ภาพจาก เฟซบุ๊ก Chinaporn Hirunrujipong เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่วลา 08.00-14.00 น. (หยุดวันอาทิตย์) 2. ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แม่บุญรอด by Wanareeร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรต้นตำรับสุโขทัยแท้ จากคุณแม่บุญรอด จังหวัดสุโขทัย อร่อยเด็ดครบเครื่องถึงรสชาติ แน่นอนว่าเมนูหลักที่ไม่ควรพลาดสั่งเป็นอย่างยิ่ง นั่นคือ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย มีจุดเด่นอยู่ที่ใส่ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ และสามารถเพิ่มท็อปปิ้งอย่างไข่ต้ม หนังปลากรอบ แคบหมู หรือจะเป็นเกี๊ยวกรอบก็เข้ากันลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารให้เลือกสั่ง อย่างผัดไทยหมูแดงกุ้ง หรือจะเป็นเกี๊ยวกรอบผัดไทยหมูแดง สั่งมาแล้วรับรองว่าไม่ผิดหวัง ภาพจาก เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แม่บุญรอด by Wanaree ภาพจาก เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แม่บุญรอด by Wanaree ช่องทางการสั่ง : Robinhood, Grab Food, Line Man, Food Panda 3. เส้นสยามลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ทางร้านใช้มะนาวสดแท้ ๆ กระเทียมเจียวกากหมู เจียวใหม่สดทุกวัน ส่วนพริกทางร้านก็คั่วเอง ทั้งกลิ่นหอมและเผ็ดจนปากเบิร์น นอกจากนี้ยังมากมายด้วยเมนูอาหารแนะนำต่าง ๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยมะนาวสด, ลูกชิ้นกุ้งทอด, เกี๊ยวกรอบ, ลวกจิ้มรวม, บะหมี่แห้งสันคอหมูทอดน้ำปลา, ข้าวสันคอหมูทอดน้ำปลา และอื่น ๆ อีกมากมาย เป็นต้น ภาพจาก เฟซบุ๊ก เส้นสยาม - ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ภาพจาก เฟซบุ๊ก เส้นสยาม - ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-17.00 น. 4. แม่นิ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยตั้งอยู่บริเวณถนนเลียบคลองสองก๋วยเตี๋ยวสุโขมัยรสชาติดั้งเดิม ที่ไม่ต้องปรุงใด ๆ เพิ่มก็กลมกล่อม อร่อยถูกปาก พลาดไม่ได้กับเมนูเด็ดกับ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง” ใส่น้ำตาลปี๊บจากสุโขทัย ที่ช่วยเพิ่มความหอมละมุนมากยิ่งขึ้น บวกกับวัตถุดิบที่ได้คุณภาพ เนื้อหมูนุ่มกำลังดี ไส้สะอาดไม่มีกลิ่นคาว นอกจากนี้ยังมีเมนูประเภทข้าวที่อร่อยไม่แพ้กัน พร้อมให้คุณลองสั่งพิสูจน์ความอร่อยกันอีกด้วย เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น. (หยุดวันศุกร์) 5. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ทองหล่อ 9ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็ก ๆ ในย่านทองหล่อ แต่ละวันมีลูกค้าแวะเวียนมาเช็กอินความอร่อยไม่ขาดสาย ว่ากันว่าก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยตามสูตรต้องใส่ถั่วฝักยาว ร้านนี้ก็เช่นกัน แถมเส้นกับการปรุงรสน้ำซุปของที่ร้าน ก็ยังทำออกมาได้เข้มข้นกลมกล่อม อีกทั้งเครื่องก๋วยเตี๋ยวที่ให้มาก็หลากหลาย เช่น หมูชิ้น หมูเด้ง ลูกชิ้น และกากหมูเคี้ยวสะใจ เหมาะสำหรับเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่คู่ควรแก่การฝากท้องเป็นอย่างยิ่ง
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ทองหล่อ9 ภาพจาก เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ทองหล่อ9 เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-14.00 น. 6. บ้านรักษ์ไม้ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยตั้งอยู่บริเวณสี่แยกบางแก้วในตัวเมืองสุโขทัย ว่ากันว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยโบราณแท้ ๆ รสชาติเข้มข้น ปรุงเครื่องได้ถึงรสถูกใจคนกิน เรียกได้ว่าแทบไม่ต้องเสียเวลาปรุงเพิ่มเลยสักนิด แล้วก็สั่งเกี๊ยวทอดมากินคู่กัน กรอบกำลังดี พร้อมกับน้ำจิ้มมะขามอร่อย นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวยังมีเมนูข้าวและขนมหวานหากินยาก เอาไว้ปิดท้ายมื้ออร่อยอีกด้วย ภาพจาก เฟซบุ๊ก หมีพาแดรก ภาพจาก เฟซบุ๊ก หมีพาแดรก เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น. 7. ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยตาปุ้ยอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเจ้าเด็ด ตำรับเมนูเส้น รสชาติพูดกันปากต่อปากว่าอร่อยแบบคะแนนเต็มสิบ ไม่ต้องเสียเวลาปรุงเพิ่มเลยสักนิดเดียว มากมายด้วยเมนูเด็ดโดนใจ ทั้งแห้ง/น้ำต้มยำ วางมะนาวซีกมาในชาม เวลากินก็ค่อยบีบคลุกเคล้ากับเส้น ก็จะได้รสชาติความเป็นก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยดั้งเดิม หรือจะยกซดน้ำต้มยำก็แซ่บกลมกล่อมอย่าบอกใคร ภาพจาก เฟซบุ๊ก Cool Muang - คูลเมือง ภาพจาก เฟซบุ๊ก Cool Muang - คูลเมือง เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30-16.00 น. 8. เจ๊แฮ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยร้านอร่อยแห่งเมืองพระร่วง กับเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสุโขทัย เมื่อได้ลองกินจะต้องว้าวกับรสชาติที่หากินไม่ได้จากที่ไหน ความเด็ดอยู่ที่เส้นบะหมี่ที่มีความเหนียวนุ่ม เพราะเป็นเส้นสดที่ทางร้านทำเอง จึงรับประกันความสดและใหม่ น้ำซุปกลมกล่อม ติดรสหวานนิด ๆ ตามแบบฉบับเอกลักษณ์ของสุโขทัย พร้อมถั่วฟักยาวชิ้นเล็ก ๆ กินคู่กับแคบหมูกรอบ ๆ บอกเลยว่าอร่อยเข้ากันอย่างลงตัว ภาพจาก เฟซบุ๊ก Patt Viizittarius ภาพจาก เฟซบุ๊ก Patt Viizittarius เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น. 9. ลีลา สุขโขไทตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เมนูเด็ดของที่ร้านที่เกือบทุกคนต้องสั่ง เห็นจะหนีไม่พ้น “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” มีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ วุ้นเส้น บะหมี่ และอื่น ๆ อีกมากมาย เน้นการปรุงแบบแซ่บเว่อร์ลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น ผัดไทย, ข้าวหมูพริกไทยดำ, ก๋วยเตี๋ยวกรอบราดหน้า หรือจะเป็นของกินเล่นก็มีให้เลือกสั่ง บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้กัน ช่องทางการสั่ง : Grab, Food Panda, Line Man 10. ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยอัญชัน สันป่าตอง-แม่วาง เชียงใหม่อิ่มอร่อยไปกับก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยต้มยำสูตรโบราณหากินยากสไตล์ริมน้ำ แนะนำเมนูเด็ดก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสุโขทัย/ก๋วยเตี๋ยวยำแห้ง เอกลักษณ์ความอร่อยอยู่ที่ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กเหนียวนุ่ม อัดแน่นด้วยเครื่องต่าง ๆ ทั้งหมูชิ้น หมูสับ ไส้หมู ไชโป๊ พริกป่นคั่ว ถั่วลิสง มะนาว และผักชีโรยหน้า ขาดไม่ได้กับถั่วฝักยาวหั่นเฉียงบาง ๆ ผสานรสชาติทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดเล็กน้อยอย่างลงตัว จนกลายเป็นเอกลักษณ์ความอร่อยที่อยากชวนให้ทุกคนมาลองกิน ภาพจาก เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยอัญชัน สันป่าตอง-แม่วาง เชียงใหม่
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30-15.30 น. โอ้โห ! แต่ละร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่เอามาฝาก บอกเลยว่าน่ากินมาก ๆ ช่วงวันหยุดใครอยากตระเวนหาของกินอร่อย ๆ เห็นทีว่าต้องลองเก็บเช็กลิสต์ร้านเหล่านี้กันดูแล้ว ^ ^ หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก |