Sale! ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม สารเคมีในชีวิตประจำวันและในงานอาชีพ เทคโนโลยีชีวภาพ จุลินทรีย์ในอาหาร ปิโตรเลียมและผลิตภัณฑ์ พอลิเมอร์และผลิตภัณฑ์ไฟฟ้าในชีวิตประจำวัน และคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า ตัวอย่างหนังสือแผนการจัดการเรียนรู้ข้อสอบ/เฉลย ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม สารเคมีในชีวิตประจำวันและในงานอาชีพ เทคโนโลยีชีวภาพ จุลินทรีย์ในอาหาร ปิโตรเลียมและผลิตภัณฑ์ พอลิเมอร์และผลิตภัณฑ์ไฟฟ้าในชีวิตประจำวัน และคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า ตัวอย่างหนังสือแผนการจัดการเรียนรู้ข้อสอบ/เฉลย มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “วิทยาศาสตร์งานธุรกิจและบริการ (4 สี)” อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย * การให้คะแนนของคุณ * บทวิจารณ์ของคุณ * ชื่อ * อีเมล * บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป 1. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับไฟฟ้าและเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านและสำนักงาน การเก็บรักษาสินค้า การใช้พลังงานเพื่อการขนส่ง การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม สารละลาย ปฏิกิริยาเคมี สารเคมีที่ใช้ชีวิตระจำวันและสำนักงาน สารสังเคราะห์และผลิตภัณฑ์ 2. มีทักษะการคำนวณ การทดลอง การวิเคราะห์และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในวิชาชีพ 3. มีเจตคติที่ดีต่อวิทยาศาสตร์และกิจนิสัยที่ดีในการทำงาน  การใช้พลังงานเพื่อการขนส่ง การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม สารละลาย ปฏิกิริยาเคมี สารเคมีที่ใช้ในชีวิตประจำวันและสำนักงาน สารสังเคราะห์และผลิตภัณฑ์ 2. คำนวณข้อมูลเกี่ยวกับไฟฟ้าและพลังงานตามหลักการ 3. สำรวจตรวจสอบเกี่ยวกับสารละลาย ปฏิกิริยาเคมี สารเคมีและสารสังเคราะห์ตามกระบวนการทาง วิทยาศาสตร์ 4. ประยุกต์ใช้ความรู้จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์งารธุรกิจและบริการในงานอาชีพ ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับไฟฟ้าและเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านและสำนักงาน การเก็บรักษาสินค้าการใช้พลังงานเพื่อการขนส่ง การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม สารละลาย ปฏิกิริยาเคมี สารเคมีที่ใช้ในชีวิตประจำวันและสำนักงาน สารสังเคราะห์และผลิตภัณฑ์
narinthip.nueaon25 Download PDF
เฉลย วิทยาศาสตร์งานธุรกิจและบริการ ปวส. 30000-1308 เฉลย วิทยาศาสตร์งานธุรกิจและบริการ ปวส. View Text Version Category : Science
1 แผนการจดั การเรียนรู้ รหสั 30000 - 1308 รายวชิ า วิทยาศาสตร์เพื่องานธุรกิจและบริการ จดั ทาโดย แผนกวชิ าสามญั สมั พนั ธ์ วทิ ยาลัยการอาชีพขุนหาญ 2 บนั ทกึ การขออนุมัตกิ ารใชแ้ ผนการจดั การเรียนรู้ รหัส
30000-1308 วชิ า วิทยาศาสตร์เพื่องานธุรกิจและบรกิ าร ขออนุมตั กิ ารใช้แผนการจัดการเรยี นรู้ ความเห็นหวั หนา้ แผนกวชิ า ลงช่อื ................................................หวั หนา้ แผนกวิชาสามัญสมั พนั ธ์ ความเหน็ ของหัวหนา้ งานพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอน ลงชอ่ื ................................................หวั หน้างานหลักสตู รฯ ความเห็นของรองผู้อานวยการฝ่ายวชิ าการ เหน็ ควรพจิ ารณาอนุมตั ิ ให้ใชป้ ระกอบการเรียนการสอนได้ ลงช่อื ................................................รองผูอ้ านวยการฝุาย วิชาการ (นายชาตรี สารีบุตร) ความเหน็ ของผู้อานวยการ อนุมัติ ไม่อนุมัติ เพราะ.................................................................................................. ลงช่ือ................................................ (นายลาปาง พนั ธเ์ พชร) ผู้อานวยการวทิ ยาลยั การอาชีพขุนหาญ 3 คานา แผนการจัดการเรียนรู้ มุ่งเน้นฐานสมรรถนะและบูรณาการปรัชญาข องเศรษฐกิจพอเพียง การจัดทาได้มีการพัฒนาเพ่ือให้เหมาะสมกับผู้เรียน โดยแบ่งเน้ือหาออกเป็น 8 หน่วย
การจัดกิจกรรม สนุ ิษา ธิอามาตย์ สารบญั 4 คานา
............................................................................................................................................... หน้า 5 แผนการจดั การเรียนรู้ ช่ือวิชา วิทยาศาสตร์เพ่ืองานธุรกิจและบริการ Science for Business รหัสวิชา 30000-1308 จดุ ประสงคร์ ายวิชา (Objectives) สนิ คา้ การใชพ้ ลงั งานเพ่อื การขนสง่ การอนรุ กั ษ์พลังงานและส่ิงแวดล้อม สารละลาย ปฏิกริ ยิ าเคมี สารเคมีท่ี 2. มที ักษะการคานวณ การทดลอง การวิเคราะห์และสามารถนาไปประยกุ ต์ใช้ในวชิ าชพี สมรรถนะรายวชิ า การใช้พลังงานเพื่อการขนส่ง การอนุรักษ์พลังงานและส่ิงแวดล้อม สารละลาย ปฏิกิริยาเคมี สารเคมีท่ีใช้ใน 2. คานวณขอ้ มูลเกีย่ วกบั ไฟฟาู และพลังงานตามหลักการ คาอธบิ ายรายวิชา การใช้พลังงานเพ่ือการขนส่ง การอนุรักษ์พลังงานและส่ิงแวดล้อม สารละลาย ปฏิกิริยาเคมี สารเคมีที่ใช้ใน 6 โครงการจดั การเรียนรู้ สัปดาหท์ ่ี รายการสอน จานวนคาบ 7 แผนการจัดการเรียนรู้ สอนครัง้ ท่ี 1 1. สาระสาคญั เพอ่ื ให้สามารถใช้ไฟฟาู ได้อยา่ งถูกวิธี ประหยดั และไมเ่ กดิ อันตราย
การศกึ ษาเกี่ยวกบั ความรู้เบอื้ งตน้ เก่ยี วกบั 1) แสดงความรูเ้ กย่ี วกับไฟฟูา อุปกรณ์ไฟฟาู และวงจรไฟฟูาภายในบา้ นและสานกั งานตามหลัก 2) เลอื กใชอ้ ุปกรณ์ไฟฟาู ไดเ้ หมาะสมตามความจาเปน็ 1. เพ่ือใหม้ ีความรคู้ วามเขา้ ใจเกย่ี วกับไฟฟูาและเครื่องใช้ไฟฟาู ในบ้านและสานกั งานตามหลกั 2. เพอื่ ให้มีทักษะในการเลือกเครือ่ งใช้ไฟฟาู ในบ้านและสานกั งาน ไดเ้
หมาะสมตามความจาเป็น 8 3.2 จดุ ประสงค์เชิงพฤตกิ รรม 4. สาระการเรียนรู้ 2. การใช้ไฟฟูาในบ้านและอาคาร 3. ประเภทของเครื่องใช้ไฟฟูา 2) เครือ่ งใช้ไฟฟาู ในบา้ น 5. กจิ กรรมการเรียนรู้ รปู ภาพก็ได้ และรว่ มกันอภปิ รายการใช้เคร่ืองใชไ้ ฟฟูาแตล่ ะชนิดทงั้ ในบ้านและสานักงานเกยี่ วกับหลักการใชเ้ พ่ือ 2. ครใู ห้นกั ศึกษา ศึกษาใบความรู้ เรือ่ ง ความร้เู บ้ืองตน้ เกี่ยวกับไฟฟูา เครื่องใชไ้ ฟฟูาในบา้ น 3. ครูให้นกั ศึกษาค้นควา้ เก่ยี วกบั เรื่อง อุปกรณ์ไฟฟูา และวงจรไฟฟูาภายในบา้ น 9 ข้นั สอน (ใช้วธิ สี อนแบบจดั การเรียนรแู้ บบทดลอง) ทดลองกลุ่มละ 4 คน ทดลองต่อวงจรไฟฟูา กลุ่มละ 1 แบบ อยา่ งง่าย 30000-1308 วทิ ยาศาสตรเ์ พื่องานธุรกจิ และบริการ ทดลอง ท่ีนักศึกษาจะตอ้ งสรุปความรู้ให้ตรงกบั จุดประสงค์ในการทดลอง สานักงาน ข้นั ประเมินผล ขั้นสรุป หน้าช้นั เรียน และให้เหตผุ
ลประกอบในการใช้วงจรไฟฟูาดงั กล่าว แบบ 10 4. ครูและนกั ศึกษารว่ มอภิปรายเกีย่ วกับความรู้ทไ่ี ด้จากใบความรู้ ใบงานในหน่วยท่ี 1 รวมทงั้ 5. ครูและนกั ศึกษารว่ มกันวเิ คราะหเ์ หตุในการสร้างแหลง่ กาเนดิ ไฟฟาู อุปกรณ์ไฟฟาู และการ การบูรณาการกบั หลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การเลอื กแหลง่ พลังงานตามหลักการทางวทิ ยาศาสตร์ ความคิดรเิ รม่ิ สร้างสรรค์ การบูรณาการฐานคณุ ภาพสถานศึกษา 3D ในการเรียนการสอน รว่ มกันตามเวลาที่กาหนด 2. ด้านคณุ ธรรม จริยธรรมความเป็นไทย (Decency) สรา้ งสรรค์ ความสามคั คี 3. ด้านภูมิค้มุ กันจากยาเสพตดิ (Drug – Free) สืบค้นขอ้ มูล เพ่มิ เติมจากแหลง่ ความรตู้ า่ ง ๆ เชน่ อินเตอร์เนต็ หอ้ งสมุด เป็นตน้ 11 2) ส่งเสริมให้นักศึกษาชว่ ยเหลอื ซึ่งกนั และกนั ในการทางานรว่ มกนั จะทาใหง้ านมีประสิทธิภาพมา 6. สือ่ และแหล่งการเรยี นรู้ อชุ ภุ าพ สานักพิมพ์เมอื งไทย 6.2 สือ่ ใบความรู้ ใบงาน 7. หลักฐาน 8. วัดผลประเมนิ ผล 12 3) สังเกตพฤติกรรมการแสดงความคิดเห็น การทากิจกรรมกลุม่ การรับฟังความคิดเห็น โดยใช้ นกั ศกึ ษาได้คะแนนรอ้ ยละ 60 ข้นึ ไปถือว่าผา่ นการประเมิน 9. กจิ กรรมเสนอแนะ 10. เอกสารอ้างอิง 13 แบบฝึกหดั หน่วยที่ 1 คาช้แี จง จงตอบคาถามต่อไปน้ีใหถ้ ูกต้อง 14 แบบทดสอบก่อนเรยี น - หลงั เรยี น หนว่ ยท่ี 1 เร่อื งไฟฟา้ และเคร่ืองใชไ้ ฟฟา้ ในบ้านและสานักงาน วชิ า 30000 – 1305 วิทยาศาสตร์เพ่อื งานธุรกจิ และบรกิ าร จานวน 10 ข้อ คะแนนเต็ม 10 คะแนน เวลา 30 นาที &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาช้แี จง: 1 แบบทดสอบมีจานวน 10 ขอ้ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 1. แหล่งกาเนิดไฟฟาู ที่ใช้ในบ้านเรอื นมาจากแหล่งใด ก. การเสียดสี ข. ปฏกิ ริ ยิ าเคมี ค. เกดิ จากปฏกิ ริ ิยาโฟโตอเิ ล็กตรกิ ง. การเหนยี่ วนาระหว่างแม่เหล็กกับขดลวด 2. ขอ้ ใดเป็นอปุ กรณ์ใดท่ีทาหน้าทคี่ วบคมุ ความรอ้ นในเคร่ืองใช้ไฟฟูา ก. สวทิ ช์ไฟฟูา ข. เทอร์โมสตตั ค. ขดลวดความร้อน ง. แผน่ รองความร้อน 3. ถ้าหากมปี ญั หานา้ ทอี่ อกจากเคร่ืองทาน้าอุ่นไมร่ ้อนควรตรวจดทู ตี่ าแหน่งใด ก. สวทิ ช์แรงดนั นา้ ข. สวิทช์ปรับระดับความร้อน ค. กาลังไฟฟูาของเครื่องทาน้าอ่นุ ง. ถูกข้อ ก. และข้อ ข. 4. หลอดไฟฟูาจะมแี สงสว่างมากหรือน้อยขนึ้ อยู่กับอะไร ข. กาลงั ไฟฟูา 5. ไดโอดทาหนา้ ที่อย่างไรในเครื่องปน่ั น้าผลไม้ ข. ควบคุมปริมาณกระแสไฟฟูา 6 . เครื่องซักผ้าแบบธรรมดาและเครื่องซักผา้ แบบอตั โนมตั ิตา่ งกันอยา่ งไร 15 7. ปุม Redial ของเครือ่ งโทรศพั ท์ทาหนา้ ที่อย่างไร ข. ฟงั การสนทนา 8. คอมพิวเตอรม์ ีอปุ กรณช์ นดิ ใดทาหน้าทร่ี บั ข้อมลู ข. เคร่ืองพมิ พ์ 9. สัญลกั ษณข์ องบาร์โค้ดเลข 3 ตวั แรกแสดงรหสั อะไร ข. รหัสสินคา้ 10. ข้อใดเป็นหลักการทางานของเครอ่ื งโทรสาร 16 แผนการจดั การเรยี นรู้ รหัสวชิ า 30000-1305 ช่ือวชิ า วิทยาศาสตรเ์ พ่ืองานธรุ กิจและบริการ 3(4) สอนครงั้ ท่ี 2 หน่วยที่ 2 ช่ือหน่วย การเก็บรักษาสินค้า เวลา 8 ชม. 1. สาระสาคญั อาหารจากทะเลมากมาย ส่ิงเหลา่ นจี้ ะไดร้ ับความเสยี หายมากเนอ่ื งจากสภาวะของอากาศ การบรรจุหบี ห่อ และ 2. สมรรถนะประจาหนว่ ย 1. แสดงความรเู้ กี่ยวกบั ความสาคัญของบรรจุภัณฑ์ ประเภทของบรรจุภัณฑ์ การออกแบบบรรจภุ
ัณฑ์ 2. เลือกประเดน็ ปัญหาทจ่ี ะทาการศึกษา วธิ กี ารออกแบบบรรจุภณั ฑจ์ ากวตั ถุดิบในท้องถ่ิน 3. จดุ
ประสงค์การเรียนรู้ ออกแบบบรรจภุ ณั ฑ์ ประโยชนข์ องการบรรจุภณั ฑ์ ได้เหมาะสมตามความจาเปน็ ภัณฑ์โดยเป็นการพฒั นาอย่างยงั่ ยนื และคานึงถึงความคุ้มค่าและส่ิงแวดลอ้ ม ความมานะ อดทน และมีความคิดริเร่ิมสร้างสรรค์ 17 3.2 จดุ ประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม ประโยชนข์ องการบรรจภุ ัณฑ์ เลือกทรัพยากรในท้องถนิ่ เพื่อนามาเพ่ิมมลู ค่าด้วยการแปรรูปการแปรรูปบรรจภุ ณั ฑ์ไดเ้ หมาะสมตามความจา 4. วิเคราะหป์ ระเดน็ ปัญหาที่ทาการแปรรูปบรรจุภณั ฑ์ในท้องถิ่น 4. สาระการเรียนรู้ 5.
กิจกรรมการเรยี นรู้ และในบรเิ วณวทิ ยาลยั จากนั้นให้นกั ศึกษาแยกประเภทของบรรจุภัณฑต์ ามเกณฑ์การจาแนกทนี่ ักศกึ ษาเปน็ ผู้ 2. ตัวแทนกลุม่ ออกนาเสนอผลการจดั กลุม่ บรรจภุ ณั ฑ์หน้าชัน้ เรยี น พร้อมใหเ้ หตุผลในการจาแนกบรรจุ 18 ขน้ั สอน บรรจุภัณฑ์ เรอ่ื งการออกแบบบรรจภุ ัณฑ์ และเร่อื งประโยชนข์ องการบรรจุภัณฑ์ ภณั ฑท์ น่ี ักศกึ ษาจัดกลุม่ มีความสาคญั ต่อการเกบ็ รกั ษา การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และประโยชน์ของบรรจภุ ัณฑ์ แลกเปล่ียนความคิดเห็นเพ่ือใช้ประกอบการปรบั ปรุงการออกแบบบรรจภุ ัณฑข์ องนักศึกษาเพ่ือใช้ในการนาเสนอ ผลงานในสัปดาหท์ ่ี 4 การออกแบบบรรจภุ ัณฑ์ ประโยชน์ของการบรรจุภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภณั ฑ์จากวัตถุดบิ ในท้องถิน่ 2. นักศกึ ษาทาแบบทดสอบหลงั เรยี น การบรู ณาการกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง สารเคมีอยา่ งถูกต้องตามข้ันตอนและหลกั วิทยาศาสตร์ ความเส่ียงจากสารเคมีรวมทงั้ การออกแบบบรรจุภณั ฑ์ มาทดแทน หรือลดความเสย่ี งจากสารเคมีชนดิ ตา่ ง ๆ ไดเ้ หมาะสมตามความจาเป็น ทดแทน หรือลดความเสีย่ งจากสารเคมโี ดยเป็นการพฒั นาอย่างย่งั ยนื อีกทงั้ คานึงถึงความค้มุ ค่าและสิ่งแวดล้อม 19 4. เงือ่ นไขความรู้ ใช้บรรจภุ ัณฑท์ ี่เป็นธรรมชาติมาทดแทน หรือลดความเสย่ี งจากสารเคมี ความคดิ รเิ ริ่มสรา้ งสรรค์ การบรู ณาการฐานคุณภาพสถานศกึ ษา 3D ในการเรียนการสอน รว่ มกนั ตามเวลาท่ีกาหนด 2. ดา้ นคุณธรรม จรยิ ธรรมความเปน็ ไทย (Decency) สร้างสรรค์ ความสามคั คี 3. ดา้ นภมู ิคุ้มกันจากยาเสพติด (Drug – Free) สบื ค้นขอ้ มูล เพ่มิ เติมจากแหลง่ ความรตู้ ่าง ๆ เชน่ อนิ เตอร์เนต็ หอ้ งสมุด เปน็ ตน้ ประสิทธภิ าพมายิ่งข้นึ 6. สอ่ื และแหล่งการเรยี นรู้ และเพิ่มเติม เคมี เล่ม 5 ช้ันมัธยมศกึ ษาปีท่ี 6 กรุงเทพฯ : ครุ ุสภาลาดพรา้ ว. อชุ ุภาพ สานักพิมพ์เมอื งไทย 6.2 สื่อใบความรู้ ใบงาน 20 5) ใบงานหนว่ ยที่ 1 เร่ือง เรอื่ งการเกบ็ รักษาสินคา้ 7.1 หลกั ฐานความรู้ 7.2 หลักฐานการปฏิบัติงาน 8. วดั ผลประเมินผล 9. กจิ กรรมเสนอแนะ 10. เอกสารอา้ งอิง 21 แบบฝึกหัดหนว่ ยท่ี 2 คาชีแ้ จง จงตอบคาถามต่อไปน้ใี ห้ถกู ต้อง 22 แบบทดสอบหลังเรยี น หน่วยท่ี 2 เรอ่ื ง การเก็บรกั ษาสินคา้ จานวน 10 ข้อ คะแนนเต็ม 10 คะแนน เวลา 20 นาที &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาชแ้ี จง: 1 แบบทดสอบมีจานวน 10 ข้อ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาชแ้ี จง จงทาเครอ่ื งหมาย บนตัวเลือกทถี่ ูกตอ้ งท่สี ดุ เพียงข้อเดยี วลงในกระดาษคาตอบ 1. ผลิตภณั ฑท์ างการเกษตรสว่ นใหญจ่ ะเก็บในรูปแบบใด ก. ใส่ถงุ พลาสตกิ ข. ไวใ้ นทอ่ี ุณหภูมติ า่ ค. ใส่กลอ่ งที่มีอากาศผ่านได้สะดวก ง. ถูกขอ้ ข และ ค 2. การเก็บรกั ษาอาหารประเภท เมล็ดพืช ข้าว อาหารแหง้ ควรเก็บรักษาอย่างไร ก. ใส่บรรจภุ ัณฑเ์ พื่อปอู งกันการสญู เสยี ความชื้น ข. เกบ็ ใส่บรรจภุ ัณฑ์และใส่สารดูดความชน้ื ค. เกบ็ ใส่กล่องท่ปี ูองกันความชืน้ ได้ ง. เก็บในท่โี ปรง่ และอากาศถ่ายเทไดส้ ะดวก 3. การใช้บรรจุภณั ฑ์กล่องโฟมบรรจุอาหารเพราะเหตุใด ก. ปอู งกันการเหี่ยวของผกั ผลไม้ ข. ปูองกันการคายนา้ ของผกั ผลไม้ ค. ปอู งกนั การกระทบกระเทือนของอาหาร ง. ปูองกนั การหดตวั ของผัก ผลไม้ 4. อาหารประเภทปรงุ สาเรจ็ ท่สี ามารถรบั ประทานไดเ้ ลยนิยมใช้บรรจภุ ัณฑ์ประเภทใด ก. ใส่ถุงพลาสตกิ ข. ใส่กล่องพลาสตกิ ค. บรรจกุ ระป๋องโลหะ ง. ใสก่ ล่องกระดาษแขง็ 5. เพราะเหตุใดการขนสง่ อาหารประเภทเกษตรกรรมจึงนิยมขนส่งทางเรือ 6. การขนส่งสนิ ค้าทางบกนิยมขนส่งสนิ คา้ ประเภทใด ข. เคร่ืองด่ืมน้าอัดลม 23 7. การขนส่งสินคา้ ทางอากาศนิยมขนสง่ สนิ คา้ ประเภทใด ข. เคร่ืองดื่มน้าอัดลม 8. ขอ้ ควรระวงั ในการขนส่งอาหารประเภทที่ไม่ต้องบรรจุภัณฑ์ ก. เลอื กระบบการขนสง่ ไดเ้ หมาะสม ข. ระวงั เร่อื งการถา่ ยเทอากาศไดข้ ณะขนสง่ ค. ระวังในเร่อื งการกระทบกระเทือน ง. ยานพาหนะท่ีขนสง่ ต้องสะอาด 9. ข้อใดเป็นบรรจุภัณฑ์ทน่ี ามารไี ซเคิลได้ ข. ขวดแก้ว 10. บรรจุภณั ฑ์ข้อใดทีอ่ ยู่ไดน้ านและปลอดภัยในการใช้มากทส่ี ุด ก. ลังไม้ ข. ขวดแกว้ ค. ขวดพลาสตกิ ง. ภาชนะโฟมต่าง ๆ 24 แผนการจัดการเรียนรู้ รหสั วชิ า 30000-1305 ชือ่ วชิ า วทิ ยาศาสตรเ์ พ่ืองานธรุ กิจและบริการ 3(4) สอนคร้งั ท่ี 3 หน่วยที่ 3 ช่อื หน่วย การใช้พลังงานเพอ่ื การขนส่ง เวลา 8 ชม. 1. เนอื้ หาสาระ พลังงานมีหลายรูปแบบ เช่น พลังงานกล พลังงานศักย์ พลังงานจลน์ พลังงานความร้อน พลังงานแสง 2. สมรรถนะย่อย แสดงความรแู้ ละปฏบิ ัตเิ กยี่ วกบั การใชพ้ ลงั งานเพื่อการขนส่ง 3. วัตถปุ ระสงค์เชงิ พฤตกิ รรม 1. อธบิ ายความหมายของการใชพ้ ลงั งานได้ 4. สาระการเรียนรู้ 3.1
ความหมายของพลังงาน 25 ขน้ั นาเขา้ สู่บทเรยี น น้า และทางอากาศของนกั ศึกษาในชวี ิตประจาวัน คดิ เหน็ ประเภทของพลงั งาน ฐานที่ 3 เรอื่ งความสาคญั ของการขนสง่ ฐานที่ 4 เรอ่ื ง การขนส่งทางบก ฐานที่ 5 เร่ือง 2. ครปู ระเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน โดยดูการเตรยี มความพร้อม การแตง่ กายที่ถูกต้องเหมาะสม 3. ครแู ละนกั ศกึ ษารว่ มกนั อภิปรายหลงั จากมีการนาเสนอผลงาน โดยให้มกี ารนาเสนอผลงานใน 4. ให้นักศึกษาทากจิ กรรมใบงานหนว่ ยที่ 3 เรื่องการใชพ้ ลังงานเพ่ือการขนส่ง 26 4. เงอ่ื นไขความรู้ อากาศ ความคิดริเร่ิมสรา้ งสรรค์ การบรู ณาการฐานคณุ ภาพสถานศึกษา 3D ในการเรียนการสอน รว่ มกันตามเวลาท่ีกาหนด 2. ด้านคณุ ธรรม จริยธรรมความเปน็ ไทย (Decency) สรา้ งสรรค์ ความสามัคคี 3. ดา้ นภูมคิ ้มุ กนั จากยาเสพตดิ (Drug – Free) ประสทิ ธิภาพมาย่ิงขนึ้ 6.1 สอื่ วัสดุอปุ กรณ์ อชุ ุภาพ สานกั พิมพ์เมืองไทย 6.2 สือ่ ใบความรู้ ใบงาน 27 7. หลกั ฐาน 8. วัดผลประเมนิ ผล 9. กจิ กรรมเสนอแนะ 10. เอกสารอ้างองิ 28 แบบฝึกหดั หน่วยท่ี 3 คาชแี้ จง จงตอบคาถามต่อไปนีใ้ ห้ถกู ต้อง อะไรบ้าง พลังงานซากดึกดาบรรพ์ ไดแ้ ก่อะไรบา้
ง ไทยมปี ระโยชนอ์ ย่างไรบา้
ง 29 แบบทดสอบหลงั เรียน บทที่ 3 เรื่อง การใช้พลังงานเพือ่ การขนส่ง จานวน 10 ขอ้ คะแนนเตม็ 10 คะแนน เวลา 20 นาที &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาช้แี จง: 1 แบบทดสอบมีจานวน 10 ข้อ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาชแี้ จง จงทาเคร่อื งหมาย บนตัวเลือกทถ่ี กู ตอ้ งท่สี ุดเพยี งข้อเดียวลงในกระดาษคาตอบ ก. ความสามารถในการทางานได้ 2. พลงั งานในขอ้ ใดท่ใี ช้แล้วมโี อกาสหมดไป 3. พลังงานชนดิ ใดจดั เป็นพลงั งานหมุนเวียนทง้ั หมด ข. ปโิ ตรเลยี ม ชีวมวล 4. ขอ้ ใดเป็นพลังงานหลกั ของกิจกรรมจากพลงั งานปิโตรเลียมมากทส่ี ดุ ก. การแพทย์ ข. การศกึ ษา ค. การคมนาคม ง. การสาธารณูปโภค 5 นา้ มันดีเซล น้ามนั เบนซิน แก๊สหุงต้ม จัดอยูใ่ นพลงั งานชนิดใด ก. พลงั งานแปรรูป ข. พลงั งานทตุ ิยภมู ิ ค. พลงั งานปฐมภูมิ ง. ขอ้ ก และข ถูก 30 6. ข้อใดเป็นแหลง่ พลังงานปฐมภมู ิท้ังหมด ข. แสงแดด นา้ ลม 7. ขอ้ ใดเปน็ แหล่งของพลงั งานท่สี ะสมอยูใ่ นวัตถุ ข. พลงั งานความร้อน 8. พลังงานแบง่ ออกเป็นกปี่ ระเภท ข. 3 ประเภท 9. ขอ้ ใดเป็นแหลง่ พลังงานทีเ่ ปล่ยี นรปู เป็นพลังงานกลในการขับเคลอ่ื นยานพาหนะ ก. ถา่ นหิน ข. ปโิ ตรเลยี ม ค. กา๊ ซธรรมชาติ ง. นวิ เคลยี ร์ 10. ขอ้ ใดเปน็ พลังงานท่ีใชแ้ ลว้ ไมม่ วี ันหมดไป ข. ชีวมวล ปโิ ตรเลียม ถ่านหิน 31 แผนการจัดการเรียนรู้ รหสั วชิ า 3000-1305 ชอ่ื วชิ า วทิ ยาศาสตรเ์ พือ่ งานธุรกิจและบรกิ าร 3(4) สอนคร้ังท่ี 3 หนว่ ยที่ 4 ช่อื หนว่ ย การอนรุ กั ษ์พลงั งานและส่งิ แวดล้อม เวลา 8 ชม. 1. สาระสาคัญ 2535 ท่ีกาหนดให้กลุ่มเปูาหมายคือ อาคารควบคุมและโรงงานควบคุม ต้องจัดเตรียมโครงสร้างพื้นฐาน เช่น แนวทางการอนุรักษพ์ ลงั งานหรือการใชพ้ ลงั งานเชิงอนุรกั ษ์ 32 2. สมรรถนะประจาหน่วย ทรพั ยากรธรรมชาติ และปญั หาสิง่ แวดล้อมในประเทศไทย 2. เลอื กใชค้ วามรู้ในการประยุกตใ์ ช้ไดเ้ หมาะสมตรงตามความต้องการ ตามหลกั วทิ ยาศาสตร์ 5. อธบิ ายหลกั ในการสืบค้นความร้เู ร่ืองการอนรุ ักษ์พลังงานส่ิงแวดล้อม 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ อนุรักษส์ ่งิ แวดลอ้ มและทรัพยากรธรรมชาติ และปัญหาสิง่ แวดลอ้ มในประเทศไทย ตอ้ งการ 2. เพือ่ ให้มีทักษะในการเลือกใชค้ วามรู้ในการประยุกต์ใชไ้ ด้เหมาะสมตรงตามความ แนวทางการอนรุ ักษส์ ิ่งแวดลอ้ มและทรพั ยากรธรรมชาติ และปัญหาสงิ่ แวดล้อมในประเทศไทย 4. เพื่อใหม้ ีทักษะในการวเิ คราะห์และอธิบายการอนุรกั ษ์พลงั งานและสงิ่ แวดลอ้ ม แนวทางการอนรุ ักษส์ งิ่ แวดล้อมและทรพั ยากรธรรมชาติ และปัญหาส่ิงแวดลอ้ มในประเทศไทย 5. เพื่อให้มีทักษะในการวิเคราะหแ์ ละอธิบายหลกั ในการสืบคน้ ความรูเ้ รือ่ งการอนรุ ักษ์ 6. เพอ่ื ใหม้ ีทกั ษะในการใชค้ วามรู้เกี่ยวกบั
การอนรุ ักษ์พลังงานและสง่ิ แวดล้อมไปใชโ้ ดย 7. เพอื่ ใหม้ ีพฤติกรรมด้านความมีมนุษยสัมพันธ์ ความสามัคคี ความสนใจใฝรุ ู้ ความรบั ผิดชอบ ความมานะ อดทน และมีความคดิ ริเร่ิมสรา้ งสรรค์มคี วามรู้ความเขา้ ใจเกยี่ วกบั การอนุรักษ์พลังงานและ ส่งิ แวดลอ้ ม แนวทางการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและทรพั ยากรธรรมชาติ และปัญหาส่งิ แวดล้อมในประเทศไทย 33 3.2 จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม ทรพั ยากรธรรมชาติ และปัญหาสิ่งแวดล้อมในประเทศไทย ประเทศไทย และสามารถนาไปใชต้ ามหลกั วทิ ยาศาสตร์ 4. สาระการเรยี นรู้ 1. ความหมายการอนรุ ักษ์พลังงาน 5. กิจกรรมการเรยี นรู้ ขนั้ นาเข้าสูบ่ ทเรยี น ประกาศนยี บตั รวชิ าชีพ (ปวช.) อนุรักษ์
วธิ ีการอนุรกั ษส์ ่ิงแวดล้อมและทรพั ยากรธรรมชาติ และปัญหาสิ่งแวดล้อมในประเทศไทย 34 4. ครปู ระเมินความรู้พ้นื ฐานเดิมของนักศึกษาจากการนาเสนอผลการอภปิ รายรว่ มกัน การบูรณาการกับหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง สง่ิ แวดลอ้ ม 35 3. การมภี มู ิคุม้ กนั ในตวั ทีด่ ี สิ่งแวดล้อม ความหมายของสิ่งแวดล้อม วธิ กี ารอนุรักษ์สงิ่ แวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ และปัญหาส่งิ แวดล้อมใน ประเทศไทย 5. เงือ่ นไขคณุ ธรรม ความคิดริเร่มิ สร้างสรรค์ การบูรณาการฐานคณุ ภาพสถานศึกษา 3D ในการเรียนการสอน รว่ มกนั ตามเวลาที่กาหนด 2. ดา้ นคณุ ธรรม จรยิ ธรรมความเปน็ ไทย (Decency) สรา้ งสรรค์ ความสามัคคี 3. ด้านภูมคิ มุ้ กันจากยาเสพตดิ (Drug – Free) สบื ค้นขอ้ มลู
เพิ่มเติมจากแหลง่ ความรตู้ ่าง ๆ เชน่ เว็ปไซด์ หอ้ งสมดุ เป็นตน้ ประสทิ ธภิ าพมาย่ิงขนึ้ 6.1 สือ่ วัสดุอปุ กรณ์ 6.2 ส่อื ใบความรู้ ใบงาน 4) ใบงานเร่ือง การอนุรักษ์พลงั งานและสงิ่ แวดล้อม 36 7. หลกั ฐาน 8. วัดผลประเมนิ ผล 9. กิจกรรมเสนอแนะ 10. เอกสารอ้างองิ - 37 แบบฝกึ หดั หนว่ ยที่ 4 คeช้แี จง จงทาเครื่องหมายถกู () หน้าขอ้
ที่ถกู ต้องและทาเครอ่ื งหมายกากบาท () หนา้ ขอ้ ทไ่ี มถ่ กู ต้อง 38 แบบทดสอบหลังเรยี น หนว่ ยที่ 4 เรอ่ื ง การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม วิชา 30000 – 1305 วิทยาศาสตร์เพื่องานธรุ กิจและบรกิ าร ตามหลกั สตู รประกาศนยี บัตรวิชาชีพช้นั สูง จานวน 10 ขอ้ คะแนนเต็ม 10 คะแนน เวลา 20 นาที &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาชีแ้ จง: 1 แบบทดสอบมีจานวน 10 ขอ้ 2. จงทาเครอ่ื งหมาย บนตวั เลอื กท่ถี ูกตอ้ งท่สี ุดเพียงขอ้ เดียวลงในกระดาษคาตอบ 3. โปรดสง่ แบบทดสอบและกระดาษคาตอบที่กรรมการคุมสอบหลังเสรจ็ ส้นิ การสอบ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาช้ีแจง จงทาเครือ่ งหมาย บนตัวเลือกที่ถกู ตอ้ งทีส่ ุดเพยี งข้อเดยี วลงในกระดาษคาตอบ 1. ขอ้ ใดไมใ่ ช่สาเหตุที่ทาให้สัตว์ปาุ สูญพันธ์ุ ก. การปรบั ปรุงพันธ์ ข. ระบบห่วงโซ่อาหาร ค. ภัยทางธรรมชาติ ง. ชนิดและลกั ษณะรปู รา่ งของสัตว์ 2. ขอ้ ใดไมใ่ ช่สาเหตุท่ีทาให้สัตวป์ าุ ลดจานวนลงอย่างรวดเรว็ ก. การตดั ไม้ทาลายปุา ข. จดั เปน็ เขตอภยั ทาน ค. การบกุ รุกทาลายปาุ ไมม้ ากขน้ึ ง. สตั ว์ปุาดรุ ้าย และเป็นอันตรายตอ่ มนุษย์ 3. สิ่งแวดล้อมข้อใดเกย่ี วขอ้ งกบั ปรากฏการณเ์ รอื นกระจกมากที่สดุ ก. นา้ ข. แสงสวา่ ง ค. อณุ หภมู ิ ง. ความช้ืน 4. โดยปกตแิ ล้วสิง่ ใดท่สี ามารถควบคุมและเปลยี่ นแปลงสิง่ แวดล้อมได้มากที่สดุ ก. มนุษย์ ข. สตั ว์ ค. ภยั ธรรมชาติ ง. พืช 5. การทากิจกรรมในข้อใดเป็นการอนุรักษ์ปาุ ไม้ 39 6. การกระทาในข้อใดทาใหเ้ กิดการเสียสมดลุ ธรรมชาติมากท่สี ุด ก. การทาไร่เลื่อนลอย ข. ไฟไหม้ปาุ ค. การตัดไม้มาสร้างที่อยู่อาศยั ง. การใชย้ ากาจดั ศตั รูพืช 7. ขอ้ ใดเปน็ วัตถุประสงค์ของการอนรุ ักษท์ รัพยากรธรรมชาติ 8. ข้อใดกลา่ วถูกต้องเกย่ี วกบั สมดุลธรรมชาติ 9. ขอ้ ใดเปน็ การอนุรักษ์ทรพั ยากรธรรมชาตทิ ดี่ ีทส่ี ุด 10. ข้อใดเปน็ วธิ ีที่ดที ส่ี ุดที่นักศกึ ษาคดิ วา่ ช่วยใหป้ รากฏการณ์เรือนกระจกเกิดขน้ึ นอ้ ยที่สุด แผนการจดั การเรียนรู้ 40 รหสั วชิ า 30000-1305 ชื่อวชิ า วทิ ยาศาสตร์ 4 3(4) สอนครง้ั ท่ี 5 1. สาระสาคญั มากที่สุดในสารละลาย ตัวทาละลายและตัวถูกละลายอาจมีสถานะเป็นของแข็ง ของเหลว
และแก๊ส 2. สมรรถนะประจาหน่วย ละลาย และคานึงถึงความคมุ้ ค่าและสงิ่ แวดล้อม ความคดิ รเิ รมิ่ สร้างสรรค์ 3. จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ ปัจจัยท่ีมีผลต่อการละลายของสาร องค์ประกอบของสารละลาย การเปลี่ยนแปลงสมบัติมวลและพลังงานของ 2. เพื่อให้มีทักษะในการทดลองและอธิบายการเปล่ยี นแปลงสมบัติมวลและพลังงานของสารเมื่อสารเกิด 3. เพื่อให้มที กั ษะในการวิเคราะหป์ ัจจยั ทีม่ ีผลต่อการละลาย 41 6. เพ่ือให้มีพฤติกรรมด้านความมมี นษุ ยสัมพนั ธ์ ความสามัคคี ความสนใจใฝรุ ู้ ความ 3.2 จุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม องคป์ ระกอบของสารละลาย การเปลย่ี นแปลงสมบตั ิมวลและพลังงานของสารเม่อื สารเกิดการละลาย และการ 2. ยกตัวอย่างปจั จยั ท่ีมีผลตอ่ การละลายของสารได้ 4. สาระการเรียนรู้
2. การละลายของสารในตัวทาละลาย 5. กิจกรรมการเรยี นรู้ 42 ขน้ั สอน และสานักงานนาเสนอผลการศึกษาในเร่อื ง ข้อควรปฏบิ ัติ ขอ้ ควรระวัง การจดั เกบ็ และการจัดวาง 7. ครนู ดั หมายให้นักศกึ ษานาเสนอผลงาน ซง่ึ จะต้องมีการประเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน และ ขน้ั สรุปและประเมนิ ผล ความเข้มข้นของสารละลาย พลงั
งานกับการละลายของสาร ปัจจัยทม่ี ีผลต่อการละลาย และการตกผลึก 9. มอบหมายใหผ้ ู้เรียนทาแบบฝึกหดั และแบบทดสอบหลงั เรยี นหนว่ ยท่ี 5 การบรู ณาการกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เมอื่ สารเกิดการละลาย ชุมชน 3. การมีภมู คิ ุ้มกันในตัวที่ดี ในทอ้ งถน่ิ โดยเปน็ การพัฒนาอยา่ งยงั่ ยนื และคานึงถงึ ความคุ้มค่าและส่งิ แวดลอ้ ม 43 4. เง่อื นไขความรู้ สารละลาย ปจั จัยทม่ี ผี ลตอ่ การละลาย และการตกผลกึ ความคิดรเิ รมิ่ สร้างสรรค์ การบรู ณาการฐานคณุ ภาพสถานศึกษา 3D ในการเรยี นการสอน ร่วมกนั ตามเวลาท่ีกาหนด 2. ด้านคุณธรรม จริยธรรมความเปน็ ไทย (Decency) สรา้ งสรรค์ ความสามคั คี และไมก่ ระทบต่อสิง่ แวดลอ้ ม สืบคน้ ข้อมลู
เพมิ่ เติมจากแหล่งความรตู้ ่าง ๆ เช่น อินเตอร์เนต็ หอ้ งสมุด เปน็ ต้น 6. สอื่ และแหล่งการเรยี นรู้ 44 7. หลักฐาน 8. วดั ผลประเมินผล 8.3 เกณฑก์ ารประเมิน 9. กจิ กรรมเสนอแนะ 10. เอกสารอ้างอิง 45 แบบฝกึ หดั หน่วยที่ 5 คาชแ้ี จง จงตอบคาถามต่อไปนีใ้ ห้ถูกต้อง 46 แบบทดสอบหลังเรยี น หนว่ ยที่ 5 เร่อื ง สารละลาย วิชา 30000 – 1305 วิทยาศาสตร์เพื่องานธรุ กจิ และบรกิ าร ตามหลกั สตู รประกาศนยี บัตรวิชาชพี ชน้ั สูง จานวน 10 ข้อ คะแนนเตม็ 10 คะแนน เวลา 20 นาที &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาช้แี จง: 1 แบบทดสอบมจี านวน 10 ขอ้ 2. จงทาเครอื่ งหมาย บนตัวเลือกทีถ่ ูกต้องทส่ี ุดเพียงข้อเดียวลงในกระดาษคาตอบ 3. โปรดส่งแบบทดสอบและกระดาษคาตอบทีก่ รรมการคมุ สอบหลังเสรจ็ ส้นิ การสอบ &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& คาชแี้ จง จงทาเคร่อื งหมาย บนตวั เลอื กทถ่ี กู ตอ้ งทส่ี ดุ เพียงขอ้ เดียวลงในกระดาษคาตอบ 1. ขอ้ ใดไมใ่ ช่สมบัติของสารละลาย ก. สถานะของแขง็ ของเหลว และแกส๊ ข. ตัวละลายมากกวา่ ชนิดเดียวได้ ค. เปน็ สารเนือ้ เดียวทบ่ี ริสุทธ์ิ ง. สดั ส่วนระหว่างอนุภาคต่าง ๆ สม่าเสมอ 2. ข้อใดเปน็ สารละลายทั้งหมด ข. เหลก็ กลา้ ทงิ เจอร์ไอโอดีน แกส๊ ธรรมชาติ 3. จากขอ้ ความดังกล่าวข้อใดถูกต้อง 1. เหลก็ กลา้ ไมเ่ ปน็ สนิมเปน็ สารละลายมีประกอบด้วย เหลก็ โครเมียม นกิ เกิล และคาร์บอน 2. ทองเหลือง ประกอบด้วย ทองแดง สังกะสี ดีบุก ใช้ทาหม้อ กระทะ และเครอ่ื งใช้ต่างๆ 3. นโิ ครม ประกอบด้วย นิเกิล โครเมยี ม เหลก็ ใชท้ าเคร่ืองใช้ไฟฟาู ที่ใหค้ วามร้อน 4. อัลนิโค ประกอบด้วย อะลูมิเนยี ม นกิ เกิล และโคบอลต์ ใชท้ าแม่เหลก็ 5. ทอง 18 K เป็นทอง 100 เปอร์เซ็นต์ ก. 1, 2, 5 และ 6 ข. 1, 5, 6 และ 6 ค. 3, 4, 5 และ 6 ง. 1, 2, 3 และ 4 4. ข้อใดเปน็ สว่ นประกอบทส่ี าคญั ของสารละลาย ก. ของเหลวกับของแขง็ ข. ของแข็งกบั ของแข็ง ค. แกส๊ กับของเหลว ง. ตวั ละลายกบั ตัวทาละลาย 5. อากาศจดั ว่าเป็นสารละลายข้อใดเปน็ ตวั ละลายและตัวทาละลาย ก. คาร์บอนไดออกไซด์เปน็ ตัวละลาย และไนโตรเจนเป็นตวั ทาละลาย ข. คารบ์ อนไดออกไซด์เป็นตวั ทาละลาย และไนโตรเจนเป็นตวั ละลาย ค. ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ ไอน้าและแก๊สอ่ืนๆ เป็นตวั ละลาย และไนโตรเจนเปน็ ตวั ทาละลาย ง. ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ ไอน้าและแกส๊ อน่ื ๆ เป็นตัวทาละลาย และไนโตรเจนเปน็ ตัวละลาย 47 6. ตัวทาละลาย และตัวละลายต่างกันหรือเหมือนกันอยา่ งไร ก. เหมอื นกันอยู่ในสถานะเดยี วกนั ข. เหมือนกันทีป่ รมิ าณเท่าเทียมกนั ค. ต่างกันทีป่ ริมาณ ง. ตา่ งกนั ท่สี ถานะของสาร 7. สารละลายชนดิ หน่งึ เปน็ ของแข็ง เกิดจากตัวทาละลายและตวั ละลายท่ีเป็นของแข็งในปริมาณเทา่ ๆ กนั อยาก 8. ข้อใดทาใหส้ ารละลายคอปเปอร์ (II) ซลั เฟตหรือจนุ สี เหลอื จนุ สีอยา่ งเดียว ก. ระเหดิ ข. ระเหยแห้ง ค. กรอง ง. กล่ันลาดับสว่ น 9. ขอ้ ใดเปน็ การละลายของสารประเภทคายพลังงานความรอ้ น 10. ขอ้ ใดกลา่ วไม่ถกู ต้องเก่ยี วกับการละลายของสาร 48 แผนการจัดการเรยี นรู้ รหัสวชิ า 30000-1305 ช่อื วชิ า วิทยาศาสตร์เพือ่ งานธรุ กจิ และบรกิ าร 3(4) สอนคร้ังที่ 6 1. สาระสาคญั ข้นึ มาซ่ึงคณุ สมบัติเปล่ียนไป ตง้ั ตน้ หรอื สารเร่มิ ต้น (Reactant) สว่
นสารที่เกิดขึ้นเรียกว่า สารผลิตภัณฑ์ สังเกตได้จากสีของสารก่อนและ 2. สมรรถนะประจาหนว่ ย เคมี ปฏิกิรยิ าเคมใี นชีวติ
ประจาวัน และอัตราการเกดิ ปฏิกิรยิ าเคมี ในการใชส้ ารเคมี สานกั งาน และชุมชนได้เหมาะสมตามความจาเป็น การใช้สารเคมี โดยเปน็ การพัฒนาอยา่ งยง่ั ยืนและคานึงถงึ ความคุ้มค่าและส่ิงแวดล้อม และมีความคิดรเิ ร่มิ สรา้ งสรรค์ 3. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ พลงั งานท่ีทาให้เกิดปฏิกิริยาเคมี การเกิดปฏกิ ริ ยิ าเคมีในชวี ิตประจาวัน และปจั จยั ทีม่ ีผลตอ่ อตั
ราการ 2. เพ่ือให้มีทกั ษะในการเลือกประเด็นปญั หาทจี่ ะทาการศึกษาโครงงาน เช่น โครงงาน 49 3. เพอ่ื ให้มีทักษะในการเลือกทรัพยากรในท้องถิ่นเพื่อนามาเพ่ิมมลู ค่าดว้ ยการแปรรูปเปน็ 4. เพอ่ื ให้มีทกั ษะในการวิเคราะห์ประเดน็ ปญั หาท่ีทาการแปรรูปผลติ ภณั ฑ์ในท้องถิน่ 4. สาระการเรยี นรู้ 50 5. กจิ กรรมการเรยี นรู้ นาเสนอผลการอภิปรายร่วมกันหน้าชั้นเรียน 1. ครูให้นักศึกษาแบง่ กลุ่มศกึ ษาใบความร้เู รื่อง การเกิดปฏิกริ ิยาเคมี พลังงานกับการเกิดปฏกิ ริ ยิ าเคมี 2. ครปู ระเมินผลการนาเสนอผลงานจากเน้ือหาความรู้ทีส่ บื คน้ ข้อมูล
แหลง่ ความรทู้ ีห่ ลากหลาย และ 3. ใหน้ ักศกึ ษาทากจิ กรรมจากใบงานหนว่ ยที่ 6 เรอ่ื ง ปฏิกิริยาเคมี โดยให้จัดทาโครงงานกล่มุ ละ 1 เรอ่ื ง 4. นักศึกษานาเสนอผลการจัดทาโครงงาน การบรู ณาการกับหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง และหลกั วทิ ยาศาสตร์ 2. ความพอประมาณ |
วิทยาศาสตร์งานธุรกิจและบริการ pdf
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 berikutyang Inc.
