~1~ แผนการจัดการเรยี นรูท้ ่ี 1 การซอ่ มแซมเสอื้ ผ้า ตามกรอบหลกั สตู รโรงเรียนสาธติ มหาวิทยาลัยขอนแกน่ ท่สี รา้ งนวัตกรทมี่ ีความคดิ สรา้ งสรรค์ กลมุ่ สาระการเรยี นรู้การงานอาชพี โรงเรียนสาธติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ฝา่ ยประถมศกึ ษา (มอดนิ แดง) ชัน้ ประถมศกึ ษาปีที่ 5 หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ 1 ดแู ลเสอื้ ผ้า เวลา 3 คาบ (150 นาท)ี ผู้สอน อาจารย์ชาญ จิตภิลยั 1. ความคดิ รวบยอด เส้ือผา้ ทสี่ วมใส่หรอื ใชม้ านานอาจเกดิ การชารดุ เสียหาย
และถ้าเราสามารถซ่อมแซมเสื้อผา้ ของตนเอง 2. มาตรฐานการเรยี นร/ู้ ตัวช้วี ัด มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทางาน มีความคดิ สรา้ งสรรค์ มที กั ษะกระบวนการทางาน ทกั ษะการ
ตัวชีว้ ัด 3. วตั ถุประสงค์การเรยี นรู้ เมอื่ นกั เรียนเรียนเรอ่ื งนแี้ ล้ว นกั เรียนสามารถ ~2~ 4. สาระการเรยี นรู้ ด้านองคค์ วามรู้ (Knowledge) เสื้อผา้ เป็นหนึ่งปัจจัยส่ี ทจ่ี าเปน็ ต่อการดารงชวี ิตของคน เพราะเสื้อผา้ มปี ระโยชนใ์ ช้ปกปดิ รา่ งกาย ขัน้ ตอนการทางานเปน็ สว่ นหน่งึ ของการปฏิบตั งิ านตามกระบวนการทางานโดยทาตามลาดบั - การซอ่ มแซม หลักการสาคัญของการซ่อมแซมเสอ้ื ผา้ มีความคงทน ใกล้เคียงกบั เส้อื ผ้าทีจ่ ะซ่อมแซม อปุ กรณ์ที่ใช้ในการซ่อมแซมเสอ้ื ผา้ ~3~ 2. ดา้ ยเยบ็ ผา้ เปน็ อุปกรณ์ท่ีใชร้ ้อยเข้าไปในเขม็ เย็บผา้ 3. เข็มเยบ็ ผา้ เปน็ เครอื่ งมือทมี่ ีรู สาหรับร้อยด้ายเยบ็ ผ้า ใช้เยบ็ สอย ผา้ ให้ติดกนั 4. เขม็ หมุด มลี กั ษณะคลา้ ยเข็มแตไ่ ม่มรี ู ใช้กลดั ผา้ ให้ยึดตดิ กัน ไม่ให้ผา้ เคลื่อนทใี่ นขณะเย็บ การเยบ็ ซ่อมแซมเส้ือผา้ มหี ลายวิธี แตล่ ะวิธีเหมาะกับลักษณะการชารุดที่ต่างกัน บางวธิ ี การเย็บพ้ืนฐานมีอะไรบา้ ง กกาารรเเนนาา เป็นการเยบ็ ชน้ิ ส่วนเส้อื ผ้าสองช้นิ ใหต้ ดิ กนั ช่วั คราวก่อนการเย็บจริง เป็นการเย็บห่าง ๆ การสอย เปน็ การเย็บซ่อมแซมเส้อื ผ้าท่ชี ายหลดุ ลยุ่ เชน่ ชายเสอ้ื ชายกางเกง ซ่งึ การเย็บแบบนจ้ี ะเห็น ~4~ การชนุ เป็นการเยบ็ ซ่อมแซมเสอื้ ผา้ ที่มรี อยขาดทะลเุ ปน็ รูขนาดเล็ก การเย็บแบบนี้ไม่ตอ้ งใช้เศษผ้า การปะ เป็นการเยบ็ ซอ่ มแซมเสอ้ื ผ้าทีม่ ีรอยทะลุขาด เป็นรูขนาดใหญ่ การเย็บแบบน้คี วรเลือกผ้ามาปะ การดน้ เปน็ การซอ่ มแซมเส้อื ผา้ ท่ีมีลักษณะเหมือนการเย็บผ้าด้วยจักรเย็บผ้า มคี วามคงทนแขง็ แรง การซ่อมแซมเสื้อผ้าทช่ี ารุด ~5~ ~6~ ด้านสมรรถนะสาคัญของผ้เู รยี น (Competency) 5. กระบวนการจดั การเรยี นรู้ แนวคิด/รูปแบบการสอน : ตามแนวคิด ทฤษฎีการสรา้ งความรู้ด้วยตนเอง (Constructivism) 5.1 การเช่ือมโยงความรู้เดิมกบั ความร้ใู หม่ เช่ือมโยงความรู้เดิมกับความรใู้ หม่โดยใช้ภาพ ภาพนี้บอกอะไรนกั เรียนบ้าง? (แนวคาตอบ : การซ่อมแซมเสือ้ ผา้ ) เราจะดแู ลเส้อื ผา้ ของเราให้มีอายกุ ารใช้งานนาน ๆ ได้อย่างไร? ~7~ (แนวคาตอบ
: หมัน่ ตรวจสอบความชารุดของเส้อื ผา้ อยา่ งสมา่ เสมอ,ทาการซ่อมแซมเส้ือผา้ เมื่อเกดิ ความชารดุ 5.2 การกระตนุ้ ให้เกิดความขัดแย้งทางปญั ญา และปฏบิ ตั ิภารกิจการเรียนรู้ กระตุน้ ให้เกดิ ความขดั แย้งทางปญั ญาดว้ ย เกม “ฉันช่ืออะไร” เข็มเยบ็ ผา้ เขม็ หมดุ 2) ครอู ธิบายเกีย่ วกับอุปกรณท์ ี่ใชใ้ นการซ่อมแซมเสือ้ ผา้ และสาธิตการใชอ้ ปุ กรณ์ ~8~ ครอู ธิบายเพ่ิมเตมิ ใหน้ กั เรียนเข้าใจวา่ การใช้อุปกรณ์ซอ่ มแซมเสื้อผ้าต้องมีความระมดั ระวัง เขม็ หมุด หมอนปกั เข็ม เข็ม เขม็ เย็บผ้าและเข็มหมุด ตอ้ งใช้ให้เหมาะกับชนิดของผ้า ถา้ ผา้ บางใช้เข็มขนาดเลก็ ถ้าผ้าหนาต้องใช้เขม็ ขนาดใหญ่ขน้ึ ตามความหนาของผา้ ที่สาคัญไม่ควรใช้เข็มทบ่ี ดิ หรืองอ เพราะเขม็ อาจหักและทาให้บาดเจบ็ ได้ เมื่อใชเ้ สรจ็ แลว้ ใหเ้ ก็บเขม็ เย็บผา้ และเข็มหมดุ ไวใ้ นกลอ่ งหรือปักไวก้ บั หมอนปักเข็ม กรรไกร กรรไกร ระมดั ระวงั ไม่ให้โดนมอื ระหว่างการใชง้ าน ดรู ะยะสิง่ ทต่ี อ้ งตัดกับมือของ เมือ่ ใชเ้ ข็มเยบ็ ผา้ และกรรไกรมานานอาจเกดิ สนิมได้ หลังใช้เสรจ็ จงึ ควรเชด็ ให้แห้ง ~9~ ดา้ ย ติดกัน เม่ือใช้ด้านเสรจ็ แลว้ ควรม้วนปลายใหเ้ รยี บรอ้ ยและเกบ็ ไว้ในกลอ่ ง 3) ครใู หน้ ักเรียนดสู รุป “อปุ กรณท์ ใี่ ช้ในการซอ่ มแซมเสอื้ ผา้ ” จาก Power Point ฟงั ว่า “การชารุดของเสอื้ ผ้าแต่ละจุด จะมีวธิ กี ารซ่อมแซมที่แตกตา่ งกันไป” ถ้าเสือ้ ผ้าของนักเรยี
นชารุด นักเรียนควรทาอยา่ งไร? ~ 10 ~ - การเย็บพ้นื ฐาน “การปะ” - ครูสาธติ วธิ ีการเนา ซ่งึ เปน็ วธิ กี ารเบอ้ื งต้นของการยับผา้ ก่อนทจี่ ะสอยหรือเย็บตะเข็บอ่นื ๆ เพอื่ - วธิ กี ารเนา ใหแ้ ทงเข็มขน้ึ ลงธรรมดา ตามแนวผ้าทีต่ ้องการเย็บ ~ 11 ~ - ครูสาธติ วธิ ีการสอยอย่างละเอียด พร้อมให้นกั เรยี นซักถามปญั หาจนเขา้ ใจ ~ 12 ~ - นักเรยี นแบ่งกลุ่ม กลุ่มละเทา่ ๆ
กัน ให้ครบทกุ ปฏบิ ตั ิการตาม Power Point ตามตวั อย่างท่ีครูสาธติ ให้ดู คาบที่ 2 5.3การสรา้ งและแสวงหาความรู้ดว้ ยตนเองและขยายแนวคิดทห่ี ลากหลาย 1) ครใู หน้ กั เรยี นศึกษาใบความร้ทู ่ี 1 และใบความรู้ท่ี 2 ~ 13 ~ - ครสู าธิตการสอยทั้ง 2 ใบงานอยา่ งละเอยี ดประกอบภาพจาก Power Point และให้นักเรียน - นักเรียนแตล่ ะกลมุ่ รับวสั ดอุ ปุ กรณท์ ่ีครเู ตรียมให้ คือ - นักเรยี นแต่ละกลุ่มฝกึ ปฏบิ ัติการสอยจากใบความร้ทู ี่ 1 และ ใบความรูท้ ่ี 2 ~ 14 ~ - ครตู รวจผลงานและใหน้ กั เรยี นนาเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน คาบที่ 3 5.4 การสรา้ งความเข้าใจของตนเองและกล่มุ โดยการสะท้อนความคิดและสรุปองค์ 1) นักเรียนและครูร่วมสรุปเกย่ี วกับการซ่อมแซมเสื้อผา้ ว่า “การซ่อมแซมเสอื้ ผา้ เปน็ การซอ่ มเสื้อผ้าทเี่ กิดความชารดุ เสยี หาย ซ่งึ วธิ กี ารซอ่ มแซมเสื้อผ้าก็ 2) ครูให้นักเรียนทาใบงาน 5.5 การสร้างผลิตภัณฑ์เชงิ สร้างสรรค์และนวตั กรรม กิจกรรม “สร้างสรรค์ผ้าเก่า” ~ 15 ~ 5.6 การสรา้ งแนวคดิ การเปน็ ผ้ปู ระกอบการ นกั เรยี นนาเสนอผลงานของนักเรียน “สร้างสรรค์ผา้ เก่า” หน้าช้ันเรยี น และ นาผลงานเข้ากิจกรรม “ตลาดนัดมอดินแดง” 6. สื่อและแหลง่ การเรียนรู้ 1) ภาพกจิ กรรม “ภาพนี้บอกอะไรนกั เรยี นบา้ ง?” การดน้ ถอยหลัง การเยบ็ กระดุมไม่มีกา้ น 6) ใบความรทู้ ี่ 1 “ขน้ั ตอนการซ่อมชายกระโปรงหรือชายกางเกงรยุ่ ดว้ ยวธิ สี อย” หมอนปกั เข็ม กระดุมแบบไม่มีกา้ น ตะขอกางเกรงหรอื กระโปรง จานวน 6 ชุด 9) ใบงานท่ี 1 “การซ่อมแซมเส้อื ผ้า” ~ 16 ~ 7. การวดั และประเมินผล สงิ่ ทจ่ี ะวดั วิธกี ารวดั เครอื่ งมอื ทใ่ี ช้วัด เกณฑผ์ า่ น 4. ใช้อุปกรณ์ในการ ปฏิบตั ิการซอ่ มแซม ซอ่ มแซมเส้อื ผ้าได้อยา่ ง เสื้อผ้า เหมาะสม 5. ออกแบบซ่อมแซม ออกแบบซ่อมแซม เสอ้ื ผ้า “สร้างสรรค์ผา้ เสอ้ื ผ้า “สร้างสรรคผ์ ้า เกา่ ” เกา่ ” 6. มจี ิตสานึกในการใช้ ออกแบบซ่อมแซม พลังงานและทรัพยากร เสอ้ื ผ้า “สร้างสรรค์ผ้า อย่างประหยัดและคมุ้ ค่า เกา่ ” ภาคผนวก ~ 17 ~ ใบงานที่ 1 คาช้ีแจง : ใหน้ ักเรียนตอบคาถามตอ่ ไปน้ี ตอนที่ 1 ตอบคาถามต่อไปนี้
ความสาคญั ของการซ่อมแซมเส้อื ผา้ มอี ะไรบ้าง ตอนที่ 2 ใหน้ ักเรียนบอกลกั ษณะของเสื้อผ้าทชี่ ารดุ และวิธีการซ่อมแซมเส้ือผ้า จากรปู ที่กาหนดให้ วิธกี ารท่ีใชค้ อื การปะ การซ่อมแซม วิธีการท่ีใช้คือ การชนุ ลักษณะเสอื้ ผา้ ท่ชี ารุด วธิ กี ารที่ใช้คือ การเนา ลกั ษณะเส้ือผา้ ที่ชารดุ วิธกี ารทีใ่ ชค้ ือ การดน้ วธิ กี ารทใ่ี ชค้ ือ การสอย ลกั ษณะเสอื้ ผา้ ท่ชี ารุด ลกั ษณะเสือ้ ผ้าท่ีชารดุ ลักษณะเสอื้ ผ้าที่ชารุด ~ 18 ~ ใบงานที่ 2 คาชแ้ี จง : ให้นักเรียนวาดภาพและบอกขน้ั ตอนการสอยซ่อนดา้ ย 2 รอ้ ยด้ายใส่รเู ข็มเป็นเสน้ เดยี วแลว้
ขมวดปมท่ี 3 พับริมผ้า 2 ทบ 4 ใช้เข็มหมดุ กลัดผา้ ตามแนวพับ 5 เนาผา้ ตามแนวพับ ~ 19 ~ 6 สอยซ่อนดา้ ยตามวิธีการสอยจนสิ้นสดุ การเย็บ 7 เลาะด้ายท่ีเนาออก 8 ตรวจสอบความเรียบร้อย ~ 20 ~ ใบงานท่ี 3 คาชีแ้ จง : ให้นักเรยี นตอบคาถามต่อไปนี้ ตะขอรบั กระดุมแปบ๊ กระดุมไมม่ ีก้าน ตะขอเกี่ยว ~ 21 ~ ตอนที่ 2 ใหน้ ักเรียนใส่หมายเลขเรยี งลาดับข้นั ตอนการเย็บกระดุมและตะขอ ในวงกลมที่กาหนดให้ 1 วางกระดุมในตาแหน่งท่ี 4 แทงเข็มลงไปด้านในของ 3 ทาสลับกันไป ประมาณ แทงเข็มข้ึนจากใต้ผ้าทะลุ อกี รู การเย็บกระดุมแปบ๊ 2 ก ลั บ เ ข้ า ม า แ ท ง ข้ า ง ใ น เย็บกระดุมตัวเมียอีกฝ่ัง กบั การเย็บกระดมุ ตวั ผู้ แล้วไปทาช่องอื่นจนครบ วางกระดุมตัวผู้หงายข้ึน ตัดออก ข้าง ๆ กระดุมและแทง ออกนอกชอ่ ง การเยบ็ ตะขอ สอดเข็มซ่อนไว้ใต้ผ้าและ แทงเข็มใต้ผ้าตรงรูตะขอ วางตะขอเกย่ี วใน เย็บตะขอรับอีกฝั่งหน่ึง ส น เ ข็ ม เ ป็
น เ ส้ น คู่ แ ล้ ว ตะขอเก่ียว |