��ʹ���Т�����¢ͧ GMOs
��ʹբͧ GMOs
GMOs ��ͼż�Ե�ҡ��������˹�Ңͧ�Է�ҡ�÷ҧ��ҹ����ժ���Ҿ��Ъ���Է���дѺ���š�� (molecular biology) ���оѹ�����ǡ�����ʵ�� �����Ѳ�����ҧ�Ǵ���Ǩ��֧�дѺ�٧�ҡ ��觷�����ç��ѡ�ѹ���ѡ�Է����ʵ�����ʶҺѹ�Ԩ�·����š �����ѧ�����Դ��зع�Ԩ�¨ӹǹ������������ʵ���� ��� ����������·��оѲ��¡�дѺ�س�Ҿ���Ե�ͧ��Ъҡ��š ��駷ҧ��ҹ����ҡ�� ���ᾷ�� ����Ҹ�ó�آ
�����������觡�þѲ����ʵ��ѧ�����
���ٻ������͡��¡�дѺ�س�Ҿ����� �� �������շҧ���ᾷ�� �ѧ���������Ѻ�Ż���ª������ء�ѹ��� �������з��ӹǹ��Ъҡ��š���� �ҡ��鹷ء�ѹ 㹢�з���鹷���ü�ԵŴŧ �ѹ�����ǡ���������շ��շ���ش�ѹ˹�� ���Ъ�����ѭ�� ��âҴ�Ź���������ҷ���Ҩ���Դ����Ҥ��ѹ����� ���ͧ�ҡ����Է���Ҿ�ͧ�ѹ�����ǡ����繷������Ѻ��� ����ö���������ѵ�Ҽż�Ե��;�鹷���٧����ҡ���ҡ�ü�Ե��ٻẺ������ ������ҧ��������Ѵ��� ����ɵ�����Ѱ����ԡ� ��д��¡�÷��ѹ�����ǡ��� ����ö¡�дѺ�س�Ҿ���Ե��ѧ����� �֧�ա�á���ǡѹ��� �ѹ�����ǡ�����͡�û���ѵԤ����˭�㹴�ҹ����ɵ� ��С��ᾷ�� ������¡���
genomic revolution
GMOs ������Ѻ��þѲ�Ҩ���������ó����� ��С��ѧ����������ҧ��þѲ�� �����������Դ����ª�� ����´�ҹ ����
����ª�����ɵá�
1. ������Դ�ת��¾ѹ����������դ������ҹ�����Ҿ�Ǵ���� �� ������ѵ�پת �����դ�������ö㹡�� ��ͧ�ѹ���ͧ�ҡ�ѵ�پת �� ��������� ������ Ấ������ ��ŧ�ѵ�پת ����������Ҧ����ŧ ����һ�Һ�Ѫ�ת ����㹺ҧ�ó��Ҩ�繾ת��跹��� ���Թ��� �Թ������ �س���ѵ� �蹹���繻���ª�� ����ɵá� ������¡�ѡɳ��蹹������� agronomic traits
2. ������Դ�ת��¾ѹ����������դس���ѵ�������������ѡ�������ҹҹ ���������ö������ҹ�ѹ ��Т����������зҧ�������������� �� ������ȷ���ء��� ���������ء�������� �����ѧ�� ��С�ͺ �����������������件֧��ͼ������� �ѡɳй���������� agronomic traits �����ǡѹ ����������ª�����ɵá���м���˹��� �Թ��� GMOs ��ǹ�˭���������㹻Ѩ�غѹ�������㹨Ӿǡ ��� 1 ���� ��� 2 ��������ҹ��
����ª���ͼ�������
3. ������Դ�ѭ�ת �ѡ ���ͼ�������դس���ѵ��������㹷ҧ����ҡ�� �� ��������й�Ƿ�����Ե��Թ������ �ҡ��� ���ͼ�������բ�Ҵ�˭��鹡������ �����ҡ������� �ѡɳ�����ҹ���繡�������س����ԧ�س�Ҿ (quality traits)
4. ������Դ�ѹ���ת����� ����դس�����ԧ�ҳԪ�� �� �͡������;ת�Ӿǡ����дѺ��¾ѹ����������� �ٻ��ҧ�š������� ��Ҵ�˭������� ���ѹ�š仨ҡ��� �����դ�������������� ��觶������� quality traits �蹡ѹ
GMOs ������ѡɳз��������㹢�� 3 ��Т�� 4 ���㹺ҧ������� ���Ѱ����ԡ���Э����������ը�˹��� ���Թ������� ��ФҴ��Ҩ��դ�����������ҡ���㹪�ǧ���»յ�ͨҡ��� ��������������ҵ������ 1-4 ��� �Ҩ���¡������繡���Ѵ��鹵�ͧ��ü���ѹ���ת �������¡ó��ҡ��ǧ���Ե�ͧ�ת��� ������ͧ�Թ ���ҹҹ���Ҩ�������ͧ�ҡ��ͧ�ա�äѴ���͡���¤��� ��÷� GMOs ������鹵�����������������觢�� ��������ҡ
����ª�����ص��ˡ���
5. �س���ѵԢͧ�ת�������Ŵ����������� ��Ъ��������ת���ҡ��鹡�������ռŷ����鹷ع��ü�Ե���ŧ �ѵ�شԺ����Ҩҡ�Ҥ�ɵ� �� �ҡ��������ͧ ������ѵ��֧���ҤҶ١ŧ ����������ӹҨ㹡���觢ѹ
6. �͡�ҡ�ת���� �ѧ�� GMOs ���ª�Դ�����ѹ����㹻Ѩ�غѹ�����ص��ˡ�������� �� ���������� 㹡�ü�Ե��Ӽѡ��й�Ӽ���� ���������� ����Թ �����㹡�ü�Ե����᷺�������繼�Ե�ѳ���� ��ҡ GMOs ������������ҹҹ����
7. ��ü�Ե�Ѥ�չ �����Ҫ�Դ���� ��ص��ˡ����һѨ�غѹ�����ǹ�������� GMOs ᷺������ �ա���ҹ��� ����Ҩ�չ�ӹ���Ƿ������ǹ��Сͺ�ͧ������������������繵�������� ��觼�Ե�ҡ GMOs �ѡɳз�����Ƕ֧ ������� 6-8 ��ǹ����ǹ�����Ŵ�鹷ع��ü�Ե������ҷ���ͧ��ŧ������
����ª��������Ǵ����
8. ����ª�����յ������Ǵ������� ����;ת�դس���ѵ�����ö��ͧ�ѹ�ѵ�پת���ͧ �ѵ�ҡ�������������� ��Һ�ѵ�پת���Ŵ����ŧ���֧����ͧ����� �������Ŵ�����е������Ǵ��������Դ��� �ҡ����������� ��Һ�ѵ�پת ���Ŵ�ѹ���µ���ɵá��ͧ����Դ��鹨ҡ��ɢͧ��éմ�������ҹ��㹻���ҳ�ҡ (¡��� �ҧ�ó��� �ת����ҹ�ҹ�һ�Һ�Ѫ�ת����Ҩ���͡�ʷ�����Դ�����㹡������û�Һ�Ѫ�ת�ͧ�ҧ ����ѷ�ҡ��� ��觢�й���ѧ�繷�趡��§�ѹ����)
9. �ҡ����Ѻ��ҡ�û�Ѻ��ا�ѹ��� ��С�äѴ���͡�ѹ���ת�繡������������ҡ���¢ͧ��¾ѹ�������ҡ��� ���� ��þѲ�� GMOs �������ռŷ��������������ҡ���·ҧ����Ҿ����蹡ѹ ���ͧ�ҡ�չ����դس���ѵ� �����Ѻ��äѴ���͡������͡���ʴ��͡�������ժ��Ե��ҡ������¾ѹ����ҡ���
������¢ͧ GMOs
����շء��Դ������բ�ʹա������բ������ 㹡óբͧ GMOs ��鹢�����¤�� �դ�������§��Ф����Ѻ��� ��ú����èѴ�����������դ�����ʹ�����������Դ����ª���ҡ������ ������㹢�й���ѧ�������§ҹ����� �������Ѻ�ѹ���¨ҡ��ú���������� GMOs ������ѧ�ŵ�ͤ�������§�ͧ����� GMOs ����觷�� ��ա����§���ҡ �� �óյ�����ҧ�ѧ���仹��
��������§��ͼ�������
1. �������èҡ GMOs �Ҩ����觻����������ѹ���� �� ���բ������ �ô����� L-Tryptophan �ͧ����ѷ Showa Denko ����������������Ѱ�Դ�ҡ�û������������ ���ҧ�á��� �óշ���Դ��鹹�����ԧ������ ���Ҩҡ���������ͧ㹢�鹵��äǺ����س�Ҿ (quality control) ���������觻�����ŧ��������� ��ѧ�ҡ ��кǹ��÷�������ط��� ������ GMOs ������ѹ����
2. �����ѧ�������ͧ�ͧ����繾��Тͧ��þ�� �� �����ѧ�ŷ����� DNA �ҡ����ʷ����㹡�÷� GMOs �Ҩ���ѹ���� �� ��÷��ͧ�ͧ Dr.Pusztai ��跴�ͧ���˹١Թ�ѹ���觴Ժ����� lectin ��о����˹������Ԥ��� �ѹŴŧ ������ҡ�ú���Դ���Ԣͧ����� ��觧ҹ��鹹�����Ѻ����Ծҡ���Ԩ�ó����ҧ�٧ �¹ѡ�Է����ʵ�� ��ǹ�˭��դ��������ҡ���͡Ẻ��÷��ͧ����Ըա�÷��ͧ�����ͧ ������ҵðҹ�����ѡ����Է�� ��ʵ�� 㹢�й��������ҡ��ѧ�դ������������д��Թ��÷��ͧ����Ѵ����ҡ����������������ŷ�����Ͷ���� �ҡ��� ��Ш�����ö��ػ����Ҽŷ���ҡ��Ҩҡ��õ��觷ҧ�ѹ�ء��������Ҩ�������˵ؼ����
3. �������èҡ GMOs �Ҩ�դس��ҷҧ����ҡ������������û���㹸����ҵ� �� ��§ҹ�����Ҷ�������ͧ��� �Ѵ�觾ѹ�ء����� isoflavone �ҡ���Ҷ�������ͧ��������硹��� �����ê�Դ����繡�����ͧ��÷���� phytoestrogen (��������ת) ������դ����ѧ����� ���������鹢ͧ������� estrogen �Ҩ��������ѹ���µ�� ��������������� ����㹡�����硷�á �֧���繵�ͧ�ա���֡�Ҽš�з��ͧ�����������ҳ�ͧ��� isoflavine ��͡����������������
4. �����ѧ�ŵ�͡���Դ��������� (allergen) ����Ҩ���Ҩҡ��������ͧ�չ��������� GMOs ��� ������ҧ ��������� ������չ�ҡ���� Brazil nut �ҷ� GMOs ���������س����õչ㹶�������ͧ����Ѻ��������ѵ�� �ҡ����֡�ҷ���բ�鹡������ա�ü�Ե�͡��˹��� ����Ҷ�������ͧ��Դ����Ҩ����餹�����˹���Դ�ҡ���� ���ͧ�ҡ���Ѻ�õչ��������������ҡ���� Brazil nut ����ѷ�֧���ЧѺ��þѲ�� GMOs ��Դ���� ���ҧ�� �����ת GMOs ���� ����ը�˹�������������š㹢�й�� �� ��������ͧ��Т���⾴��� ���Ѻ��û����Թ ������� �ѵ�Ҥ�������§���ᵡ��ҧ�ҡ��������ͧ��Т���⾴����١��������㹻Ѩ�غѹ
5. ��õ��觾ѹ�ء�����ѵ���ʹ��µ�ͼ��������������? 㹺ҧ�ó� ��� ��� �������ѵ�쪹Դ��蹷�����Ѻ recombinant growth hormone �Ҩ�դس�Ҿ���ᵡ��ҧ仨ҡ�����ҵ� ���/��������õ���ҧ������� ��й���ѧ ����բ����ѹ�Ѵਹ�����ͧ��� ���ҧ�á��� �ѵ�����к�������Է�ҷ��Ѻ���ҡ���Ҿת ������ͨ��Թ����� ������õ��觾ѹ�ء�����ѵ�� �Ҩ������Դ�š�з����� ������Ҵ�Դ�� ���Ҩ������ѵ�����ѡɳ���� �س���ѵ�����¹� ����ռŷ�����Դ��þ������ �������õ���ҧ��������ö�Ң���� ��õ��觾ѹ�ء��� ��ѵ������������µç �֧��õ�ͧ�ա�þԨ�óҢ�鹵��û����Թ������ʹ��·���ͺ�����ҡ���� ���ͨ��Թ�������оת
6. �����ѧ������ǡѺ��ô����� ����Ǥ�����ͧ�ҡ� marker gene �ѡ�����չ������ҧ��õ�͵�ҹ��Ԫ�ǹ� (antibiotic resistance) �ѧ��鹨֧�ռ��ѧ����Ҿת���������Ҩ����õ�ҹ��Ԫ�ǹ�������� ������դӶ�����
6.1 ��Ҽ�����������������ҧ������һ�Ԫ�ǹ����� �Ҩ�з�������ѡ��������������� ���ͧ�ҡ����õ�ҹ �ҹ�һ�Ԫ�ǹ��������ҧ��� ����繻ѭ�ҷ��ѡ�Է����ʵ������������͡���Դ��������
�������ö��� ������ա����§��
6.2 �������Ấ�����·�����������������ҧ��¤� ���Ѻ marker gene �ѧ����������¼�ǡ (integrate) ���������������ͧ�ѹ�ͧ ��з�����ԴẤ��������¾ѹ�������������һ�Ԫ�ǹ��� �������͡������� �����ҡ
��������դ����ѧ���Դ��� ��й��ѡ�Է����ʵ��֧��Դ���Ը�����������ͧ�� selectable marker �������� ��͵�ҹ��Ԫ�ǹ� ���ͺҧ�óա�����ö���չ��ǹ������ҧ��õ�͵�ҹ��Ԫ�ǹ��͡����������������ǧ�� �����
7. �����ѧ������ǡѺ��÷���չ 35S promoter ��� NOS terminator ������������ͧ GMOs ����ش�ʹ�ҡ��� �������㹡������������������ ���������컡�Ԣͧ������Ѻ��зҹ���� �����Դ active ��鹷�����Դ �������¹�ŧ�ͧ�չ������� ��觢���ҡ�š�÷��ͧ����ҹ����ѹ����� ����ҡѧ�����ͧ�ҡ���͡�� �������·���ش
8. ���ҧ�á��� �Ҩ���繵�ͧ��������Ѵ���ѧ��ҧ㹺ҧ�ó� �� ����������к��ҧ�Թ����÷����鹡��� ����˭�������������������� DNA ������ ������������ó��������º�Ѻ����˭� 㹢��������� ���դ������������Դ�ѹ���¤���ҧ��� ������ա���Ԩ���������´����
��������§�������Ǵ����
9. �դ����ѧ����� ��þ�ɺҧ��Դ������Һ��ŧ�ѵ�پת �� Bt toxin ���������� GMOs �ҧ��Դ�Ҩ�ռ�
��з������ŧ����ջ���ª�쪹Դ���� �� �š�÷��ͧ�ͧ Losey �������Է����� Cornell ������Ƕ֧��� �֡�Ҽš�з��ͧ��æ����ŧ�ͧ���� Bacillus thuringiensis (�շ�) 㹢���⾴���觾ѹ�ء�������յ�ͼ������ Monarch ��觡�÷��ͧ����ҹ������ͧ���ͧ�������Ҿ���䢷��պ�� ���������㹢�鹵���ҹ�� �������ҧ��觷��е�ͧ�ա�÷��ͧ�Ҥʹ����������Һ�ŷ���չ���Ӥѭ �������ա����ػ����й�仢��� ����
10. �����ѧ�ŵ�͡�ö�����չ�͡�������Ǵ���� ������Դ�š�з���ͤ�����ҡ���·ҧ����Ҿ���ͧ�ҡ ����¾ѹ����������˹�͡�����¾ѹ��������㹸����ҵ� �����ѡɳ��Ӥѭ�ҧ���ҧ�١���·ʹ��ѧ��¾ѹ��� ������֧���ʧ�� ��������з�觡�÷�����Դ��ô��͵���һ�Һ�Ѫ�ת �� ������ǡѹ��ҷ�����Դ super bug ���� super weed �繵� 㹢�й���ա���Ԩ�¨ӹǹ�ҡ����ǡѺ��ö���ͧ�չ ���ѧ����բ����ѹ�����ͧ���
�����ѧ��㹴�ҹ���ɰ�Ԩ-�ѧ��
11. �����ѧ������ ����ѡ������ͧ�͡�˹���Է����ʵ�� �� �����ͧ��ä�ͺ���º���ѷ�����ҵԷ�����Է�� �ѵ� ��ͤ�ͧ�Է���㹷�Ѿ���Թ�ҧ�ѭ�ҷ������Ǣ�ͧ�Ѻ GMOs ������Դ�����ѧ������ǡѺ������蹤��ҧ ����� ��ʹ���ѭ�Ҥ�������ö㹡�þ�觵��ͧ�ͧ������Ҥ� ����ѡ�١��Ժ¡����ҡ���Ƕ֧�� NGOs ��лѭ�������ͧ��áմ�ѹ�Թ��� GMOs ��Ƿա�ä�������ҧ����� ����繻���繻ѭ�Ңͧ
�����������㹻Ѩ�غѹ
�����Ҩ��դ����ѧ������ ���÷�Һ��� GMOs �繼�Ե�Ũҡ����շ�����Ѻ��ô������ҧ�շ���ش���ҧ˹�� ��ҷ���������¤Դ���� 㹻���������ǻ�Ժѵ������ͧ������ʹ��·ҧ����Ҿ����Ѻ�ѡ�Ԩ�� (biosafety guidelines) �ء��鹵 �����дѺ��ͧ��Ժѵԡ�����㹡�÷��ͧ�Ҥʹ������������Ԩ����� �Ѳ�� GMOs �դ�����ʹ����٧�ش ����繾�鹰ҹ㹡�û����Թ��������§����������������Ǵ���� ��觡�� �����Թ��������§�������觷����繷���ͧ��з����ҧ������ͧ�������Ҿ�Ǵ���� �������������ŷ���ͺ��ҹ ����Ѵ�������ش
���ҧ�á�� �ó� GMOs ���͡�ʷ���㹡�÷���ЪҪ�㹪ҵ����դ�����蹵�����������ҧ�ز����� ��
�����ҧ��觤������������������ժ���Ҿ ���������ͧ���������ҧ��� ���ͧ�ҡ��õѴ�Թ��� �ͧ�ѧ�������������躹��鹰ҹ�ͧ����������Է����ʵ�� ����¢�鹵�ҧ�Է����ʵ�� ��蹤�� ����������Ӥѭ�Ѻ����Ңͧ��������С�õ�Ǩ�ͺ�����١��ͧ����Ӣͧ������ ��������¤��� ��蹡��� ���͡�õ�������
�� ����� ���Ԩѹ��ѵ��
�͡�����ҧ�ԧ
1. �ٹ�����������ժ���Ҿ��Ф�����ʹ��·ҧ����Ҿ, �س���ѡ ��ת�Ѵ�þѹ�ء���� �����˹, �͡����蹾Ѻ����������� �����Ţ 2
2. ���� ����,
�š�з��ͧ GMOs �����ŷҧ�Է����ʵ����Т���ʹ����ԧ��º��, ��觷���ЪҪ���÷�Һ, �ç����֡�ҹ�º�´�ҹ����ժ���Ҿ �ٹ��ѹ�����ǡ����������ժ���Ҿ��觪ҵ� (BIOTEC), �������駷�� 2 �չҤ� 2543, 14 ˹��
3. //www.pharm.chula.ac.th/news/clinic/GMOs.htm
4.
//dnatec.kps.ku.ac.th/new-dnatec/service/gmos.cgi?subject=gmos%20bar
5. //www.nfi.or.th/current-trade-issues/gmo3.html
6. ��������������Թ��� 13, �ͧ��ä���Թ��ҷ���� �����ä�ҵ�ҧ����� (12 ��Ȩԡ�¹ 2545)
7.
//www.doae.go.th/library/html/detail/gmos/gmos.htm