- หน้าแรก
- ทำอาหาร
- เมนูหมูสามชั้น
- WFH Kitchen: หมูกรอบ Air Fryer
•
•
•
อ่าน 29.8k ครั้ง
WFH Kitchen: หมูกรอบ Air Fryer
Natpavee Pook Binmu-In
หมูกรอบก็อยากกิน ทำก็ไม่เป็น จะทอดก็ขี้เกียจ เจอว่าทำใน Air Fryer ได้ มา!!! ลองกัน
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
หมูสามชั้น1.5 กก.
น้ำสำหรับต้มหมู
เกลือ
น้ำส้มสายชู
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 35 นาที
- ตั้งน้ำในกะทะใส่เกลือเล็กน้อย พอน้ำเดือดนำหมูสามชั้นที่ซื้อล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วลงต้ม โดยเอาด้านหนังลง ให้น้ำท่วมหนังและมันหมู เป็นเวลา 15 นาที เอาหมูที่ต้มแล้วลงพักไว้
- เอาหมูที่ต้มหนังเรียบร้อยแล้วมาจิ้มหนังหมูด้วยส้อมให้ทั่ว ยิ่งจิ้มให้ถี่และพรุนมากเท่าไร หนังจะยิ่งฟูกรอบมากเท่านั้นเมื่อเอาไปทอดในหม้อ Air Fryer
- ผสมน้ำส้มสายชูและเกลือเข้าด้วยกัน (เกลือประมาณ 1 ชต. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย) ใส่จานไว้ เมื่อจิ้มหนังหมูจนพรุนแล้ว ให้บั้งหนังหมูจนถึงมัน (ไม่บั้งจนขาดออกจากกั้น) แล้วเอาส่วนผสมน้ำส้มสายชูทางส่วนที่บั้งหมูและหนังหมูจนทั่วแล้ว เอาด้านหนังของหมูแช่น้ำส้มสายชูไว้เป็นเวลา 5 นาที
- เมื่อครบ 5 นาทีแล้ว เอาหมูใส่หม้อ air fryer เอาด้าหนังขึ้น อบที่ไฟ 200 องศา เวลา 30 นาที เปิดดูถ้ายังไม่สุกหรือเหลืองพอให้อบต่ออีก 5-10 นาที เมื่อสุกแล้วเสริฟพร้อมน้ำจิ้มที่ชอบ กินเลยจ้า!!!
1
2
3
4
แท็ก
เมนูหมูสามชั้น
เมนูหม้ออบลมร้อน
เผยแพร่: 03/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Natpavee Pook Binmu-In
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ง่ายจริงค่ะ ง่ายจนน่ากลัว
GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาดี น่าอร่อยมากคะ 🤤
เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร
ดูทั้งหมด »คัดจากฟาร์ม! 10 ยี่ห้อไข่ไก่ สะอาดทุกใบ สดใหม่ทุกฟอง
คัดมาแล้ว! 10 ยี่ห้อซอสพริก เหยาะไหนที่ใช่ หยดไหนที่ชอบ
10 ยี่ห้อจิ๊กโฉ่ว ซอสเปรี้ยวสารพัดประโยชน์ ปรุงยังไงก็กลมกล่อม!
เจาะลึกทุกกล่อง!! 5 แบรนด์นมโอ๊ต สายเฮลตีต้องเลือกกล่องไหน?
แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง
WFH Kitchen: ขนมปังหน้าหมู-กุ้ง (Pork & Prawn Toast)…
อ่าน 15.3k ครั้ง
Natpavee Pook Binmu-In…WFH Kitchen: เบอร์เกอร์ไก่ย่าง จัดไปอย่าให้เสีย!!!…
อ่าน 5.4k ครั้ง
Natpavee Pook Binmu-In…สันคอหมูย่างข้าวคั่ว Air Fryer…
อ่าน 2.2k ครั้ง
PookEats…ท้องปลาแซลมอนทอดกรอบ สูตร 2 (Air Fryer)…
อ่าน 2.7k ครั้ง
PookEats…วิธีอุ่นหมูสามชั้นทอดให้กรอบเหมือนเดิม (Air Fryer)…
อ่าน 12.6k ครั้ง
PookEats…Chef และ Blogger ที่น่าติดตาม
พล Pholfoodmafia
86 สูตร
VIPS Station
2 สูตร
Behealthybymew
7 สูตร
Rockey Journey
7 สูตร
arpaphan
13 สูตร
ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์
8 สูตร
แสดงเพิ่มเติม
เมนูหมูสามชั้นยอดนิยม
ดูทั้งหมด »ไส้กรอกอีสานวุ้นเส้น…
อ่าน 177k ครั้ง
Angkhana Schultheiss…ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมู…
อ่าน 85.2k ครั้ง
Siri Nat…เมี่ยงหมูสามชั้น น้ำจิ้มถั่วตัด…
อ่าน 70.3k ครั้ง
Sangsunee Chaiudchara…พะโล้สูตรโบราณ ทำง่าย…
อ่าน 61.9k ครั้ง
Little Brown…สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบคอน…
อ่าน 52.8k ครั้ง
Deaw' Danai Sup'…เขียนสูตรอาหาร